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有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

火锅,肥牛,毛肚有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有人说在寒冷的冬天没有啥是一顿火锅解决不了的，说说你吃火锅必点啥，觉得如何？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、毛肚

吃麻辣火锅不点毛肚，简直就算是没有吃这顿火锅了。吃毛肚对人体的健康非常有益，不过需注意的是为了让毛肚口感变得脆嫩，毛肚不宜涮太长时间，民间流传的涮毛肚口诀“烫生了不能吃，烫老了嚼不动，七上八下正好行”，是有道理的。

二、鸭肠

鸭肠，也是火锅最常见的食材之一，不过鸭肠这东西很榴莲一样，味道有些怪，喜欢吃的人喜欢得不得了，不喜欢的人就觉得难吃得很。鸭肠烫法口诀：七上八下，能保证鸭肠脆度，好吃。

三、肥牛

肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝，涮烫后的肥牛在味碟中一晃，放入口中，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。肥牛不但美味而且营养丰富，吃火锅暖身子最适合的食材。

四、鱼豆腐

火锅中怎么会少了鱼丸类的呢，在众多鱼丸中，鱼豆腐的口感是最好的，没有一点的腥味，口感会是软软的，虽然不是很入味，但是配上蘸料刚刚好，你会爱吃鱼豆腐吗？

五、土豆

土豆吃法多样，一直就是大众的家常菜，用来烫火锅也别有一番滋味，有的喜欢吃脆一点有的喜欢吃软一点的，素菜在红汤里面变得非常的有滋味。

六、豆皮

豆制品也是火锅最常见的食材，豆皮有豆子的香，在锅里涮烫后，又有了麻辣的浓香和牛油的荤香，吃起来更爽。

七、金针菇

金针菇也是吃火锅必备的一个素菜，金针菇本身没有什么味道，但在火锅中经过涮烫之后，不仅味道十分的香辣可口，而且吃起来也非常的爽脆，一口接一口根本停不下来。










回答于 2019-09-11 08:43:50

通常吃火锅会点以下

毛肚2-3份、羊肉圈1份、小肥牛2份、鸭血1份、四川笋片1份、豆皮1份、鸭肠1份、莲藕1份、海带1份、鸭脚1份、青菜1份、牛百叶1份、虾滑1份，青菜1份等等

吃火锅必点：毛肚、小肥牛、鸭血、四川笋片、鸭肠、莲藕、豆皮。

感觉还不错，两个人吃的话，点8-10个菜基本够吃，一定要鸳鸯锅，微辣的汤底，再自己调一些酱料，美味。8-10个菜在广州这边价格是200-300左右，人均100多。

以上是我吃火锅必点的菜，希望对你有所帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天当然不能少了火锅啦！必点，必须选毛肚。各种爽口脆。没有毛肚的火锅是没有灵魂的[呲牙]欣赏下各店毛肚






回答于 2019-09-11 08:43:50

是的，一顿不够就两顿，我身处四川，麻辣是少不了的，各种川味美食，食之不厌。大冬天的火锅是常吃。喜欢点：千层毛肚、猪黄喉、郡花、雪花肥牛、羊肉卷、广式小香肠、大刀腰片、虾滑、脑花、耗儿鱼、嫩牛肉、方竹笋、藕片、红薯粉、卤豆腐皮、凤尾、西红柿、香菜、折耳根……还有一时想不起来了

回答于 2019-09-11 08:43:50

像我这种爱吃火锅的人，我在外都必点牛肚， 豆皮，牛羊肉必不可少，魔芋，茼蒿这些都是我爱吃的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

手切鲜羊肉是必点的，吃起来口感特别捧

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是北方人，很喜欢酸菜，粉丝，冻豆腐，生菜，茼蒿菜，鸭血，豆腐泡。

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