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农村习俗除夕夜吃什么？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
为了纪念这次胜利，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了\"过年\"。
除夕的高潮是年饭后长辈发\"压岁钱\"。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门\"接财神\"。接下来就是全家人守岁到凌晨。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吃的[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好！我是农村武粑粑！
今天已经是农历的腊月初九，离新年越来越近，我已经开始盘算今年除夕吃什么饭了。2020年除夕夜吃什么好？答案肯定是饺子，因为饺子是中国传统食物。在这里我顺便介绍一下饺子的来历，给大家普及一下科学知识。
它源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
因为除夕这一天对中国人来说是极为重要的。无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭。大家聚在一起吃顿饺子，聊聊一年的收获，展望新一年的气象。在除夕这一天吃饺子非常难得。这一天人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。这表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
一家老小围坐在餐桌前，共叙天伦，向先祖祈求一家老小平安幸福，期盼来年更加幸福美满。一年365天，为生活奔波在外的人们，都盼着在这一天能赶回家，和家人一起吃一顿年夜饭，预示着吉祥、团聚、圆满，是人们极为重视的家庭宴会，而晚上呢，主要活动是放鞭炮，祭祀先祖，吃饺子，菜反而不多，重头戏就是吃饺子，在河南，没有饺子的年夜饭是没法想象的！我们当地农村的年夜饭即使家庭条件再差，也一定有3道菜是必不可少的，人人都爱吃，
一年一度的除夕夜团圆饭，充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福，而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村习俗除夕夜吃鸡，鸭，鱼，腊肉，香肠等等好多菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
“除夕”是一年中最后的一天，俗称“年三十”，年夜饭成为除夕夜的必修课，全家聚在一起热热闹闹，难得一年来团聚，彻底放松一下，聊聊家常。
北方吃饺子，南方吃年糕，饺子似元宝，年糕谐音“年高”，包饺子就是包住福运，吃饺子就是生活富裕，预示来年财源广进，年年吉祥如意的好兆头。
记得小时候在农村时，父辈的兄弟们带着我们小的们，每家做几道丰盛的饭菜，去爷爷奶奶那里团聚，小孩们挨个给爷爷奶奶磕头要“压岁钱”，虽然说只有几毛钱但是心里乐开了花，总算可以自由支配零花钱了，是我们那辈很开心的时光。
而奶奶在除夕当天是家中最忙碌的，首先要做好“灶王爷”的贡品，旧岁逝去前夕，灶王爷就要上天禀报家中一年来的善恶，以供“玉皇大帝”进行降灾或降福的抉择，于是，大家在灶王爷上天前给做好多好吃的酒菜和糖糊，吃好喝好糊住嘴巴，不要在玉皇大帝面前说三道四，来年五谷丰登，钱粮满仓。虽说这是有点迷信，但是农村的老人们年年如此。
接下来奶奶制作好多的点心，首先将面粉作料蒸熟，使用模子做出造型各异的点心。捞油饼，炸油果子，都是奶奶的拿手好戏，母亲只能帮下手。
奶奶最拿手的就是用面粉蒸一个鱼的造型，年夜饭的时候出现在桌上，但是不能吃，预示年年有余。
年夜饭完毕，在跨年是会端上来一大盆大骨和猪脚全家都来啃骨头，俗称“啃鬼”，有意思吧。
现在农村的年夜饭也没有这么复杂，大家可能去酒店吃年夜饭，这样图方便。
大家的年夜饭有什么不同，欢迎评论留言
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村的传统习惯，全国各地的年夜饭食俗各不相同：北方人吃饺子，南方人吃米团子、水磨年糕。
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