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请问饺子皮和馄饨皮是同一种原料吗？怎么做？

饺子皮,馄饨,面团请问饺子皮和馄饨皮是同一种原料吗？怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

都是用面粉和的，如果说要有什么不一样的地方的话，那我觉得就是一个是圆形的，一个是正方形的，一个薄一个厚。

回答于 2019-09-11 08:43:50

饺子皮和混饨皮是同一种原料面粉制作的，只不过制作时，分手工和机器2种，手工制作比较好吃，口感自然，但缺点是，产量比较小，不均匀，机器制作的优势，产量比较大，标准，饺子皮用手工制作时中间略厚一点点，边很薄，这是机器不能做到的，混钝皮在南方是四方的，在北方小时候做是三角形状的，各地有各地的风俗，为了制作时在煮的时候不容易碎，在制作皮时，可以稍微的加一些盐，增加弹性。

回答于 2019-09-11 08:43:50

都是用面做的，不过饺子皮是圆的，混沌皮是方的，混沌皮薄一些。

回答于 2019-09-11 08:43:50

是同一种原料：面粉！只是区别在于一个为圆一个为方。

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