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剩饺子皮有哪些吃法?
饺子皮,葱油饼,葱花剩饺子皮有哪些吃法?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
剩饺子皮有哪些吃法?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做成酸辣面叶汤,好多饭店里面都有,特别好吃,年轻人,小孩儿,老人都适合吃,酸辣开胃,也可以工具个人口味做成其它口味的
回答于 2019-09-11 08:43:50
包饺子时因为准备的馅料不足会剩一些饺子皮,扔掉很可惜,可以用来做葱油饼、烧麦、煮面汤。
葱油饼的做法:拿一张饺子皮用刷子刷上一些盐水,另外拿张饺子皮盖在刷盐水的饺子皮上,在上面的饺子皮刷一些水再撒些葱花,再盖上一张饺子皮,用擀面杖将饺子皮擀压成一张。平底锅刷上一层油,放入擀好的饺子皮,煎至两面发黄即可。
烧麦的做法:根掂所剩的饺子皮,准备适量糯米,糯米提前泡一两小时。将泡好的的糯米煮或成糯米饭。芹菜一棵洗干净切碎,香菇适量也切成小块。锅里放入花生油烧热倒入糯米饭、芹菜和香菇翻炒均匀,加适量盐和蚝油调味,盛出备用。用饺子皮将炒好糯米饭包起做成烧麦形状,包完可以上锅蒸至饺子皮煮即可。
汤面的做法:将剩的饺子皮切成小片,锅里加入适量清水煮沸,放入饺子皮煮熟。撒些葱花,加油、盐调味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子皮能做的美味非常多,比如饺子皮可以做烙饼,披萨,烧麦什么的,做法都很简单省事又好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饺子皮有很多种吃法
1 饺子皮表面刷一层油,然后一层一层的叠起来,每一层都刷油,然后用擀面杖擀薄一点上锅蒸几分钟,蒸好了就是透明的薄饼,可以卷葱 土豆丝。
2 饺子皮 馄饨皮可以包点虾仁猪肉馅料,收紧口,然后炸着吃,就像炸饺子馄饨一样。
3 也可以刷一层油,擀薄一点,包入韭菜鸡蛋的馅料,然后叠成一个长方形,放到锅里面煎至两面金黄。
4 也可以擀薄一点,刷一层油,撒一点葱花,放点盐,五香粉,卷起来,然后擀成一个圆形,煎成一个脆饼吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
下面为大家介绍下饺子皮还能做出其他不一样的美食,不仅好吃,而且高大上。
一、小葱油饼
葱油饼看着就有食欲,那么就为大家介绍下怎么做,而且很简单。准备材料就是饺子皮、葱花、盐、油适量。做法就是首先在案板上刷一层油,然后把饺子皮放在上面也刷一层油,撒一点点葱花以及盐,再放一个饺子皮上去再刷一层油,再撒点葱花和盐,反复几次,这个主要看你想做多大的葱花小饼,做的大就多上几层,不过这里盐一定把控好别太多。还有一个小妙招就是葱花切碎直接放碗里,再放入油还有盐适量搅拌,这样一层一层的放葱花也不错。然后上锅两边烙的金黄色出锅就可以了。
二、蒜泥饺子皮
这个可就是地道的面食了,没吃过吧,很不错的。准备材料就是饺子皮、黄瓜、姜3片、蒜2瓣、盐、酱油、香醋、糖、香油、花椒油、红油辣子适量。做法就是黄瓜切丝,然后放入适量的盐均匀腌一下,把姜、蒜切碎成末儿,然后放入小碗中再加一点开水勾兑下,然后再加入适量酱油、香醋、糖、香油、花椒油、盐、辣子油均匀搅拌,然后尝下口味咸淡。把黄瓜丝均匀铺开在盘底,然后把饺子皮煮熟捞出,对折摆放在黄瓜丝上,最后调好的料再撒在上面就完成了。
三、油泼饺子皮
这个做法就和油泼面差不多了,也很简单的。准备材料:饺子皮、香菜、葱花、姜、酱油盐以及辣椒适量。做法就是饺子皮再拉长一点,中间别那么厚,然后水煮后捞出凉水过一道放入碗内。然后姜葱切末儿,加点酱油以及盐还辣椒均匀搅拌洒在面皮上,再撒些香菜,然后烧油,油热到冒烟的程度,洒在碗内辣椒上就完成了。
四、香酥小馅饼
香酥小馅饼,看着就有食欲,确实很好吃的,这个是用烤箱做的。准备材料为:饺子皮、胡萝卜、肉末、木耳、葱姜末、酱油、盐、五香粉适量。做法就是胡萝卜把皮去掉切末儿,木耳如果是干的提前泡好切碎,木耳以及胡萝卜末加入到肉末中,葱姜末也拌入其中,加入适量的酱油和五香粉以及盐,均匀搅拌,然后两个饺子皮包一下,边缘均匀捏,最后在饺子皮外部刷一层油,上烤箱190度,二十分钟就可以了。
饺子皮可以做出很多的花样儿,美食就是在不断的创作,只要好吃营养,颜值再高一点就很完美。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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