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抄手和馄饨有啥区别?
馄饨,抄手,都是抄手和馄饨有啥区别?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
抄手和馄饨有啥区别?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为都一样,地区差异,叫法不同。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉是一样的。抄手一般都是南方人这么叫,我们北方人就就叫馄饨,其实做法都是一样的 没什么区别
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉是一样的。抄手一般都是南方人这么叫,我们北方人就就叫馄饨,其实做法都是一样的 没什么区别
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为都一样,地区差异,叫法不同。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说到馄饨相信大家都知道,起源于我们北方的一种民间传统美食,用薄薄的皮包着肉馅,下锅后很快就会煮熟,食用时一般情况下都是带汤的。它有着很多种称呼,有馄饨、抄手、云吞等,对于这几种称呼相信有不少人“傻傻分不清”。
在我们中国北方地区通常都称为馄饨,如北京等地区,四川称之为抄手,而江西、广东等地则是称之为包面或者云吞,也有一些地方称之为扁食、面皮等。其实真正的并没有什么区别,千百年来水饺并未有什么明显的变化,而馄饨则一直被改变和创新,每个地方都有别称,甚至制作的方法和材料都有些许差别。
回答于 2019-09-11 08:43:50
叫法不一样,还有叫云吞的
回答于 2019-09-11 08:43:50
混沌皮小薄而馅也少,抄手皮大,陷多
回答于 2019-09-11 08:43:50
馄饨是北方的美食,一种小吃,一般是带汤的。但是在南方类似馄饨一样的东西是叫做抄手,外形差不多但也有点区别,不过抄手也是带汤的。都是皮包馅这样的做法,另外还有云吞这样的叫法。
抄手和馄饨的区别就是,抄手的皮厚一些,而馄饨的皮会薄一些,这就是主要的区别。不过还是有很多人傻傻分不清楚,甚至有人还认为馄饨跟饺子的外形是差不多的。但是馄饨做起来比饺子要容易,所耗费的时间短。不论是清汤的馄饨还是红油抄手,都是各自有个自己的粉丝,也有不少人喜欢。从古代到现在,很多都有卖馄饨的小摊,馄饨的味道非常的不错,特别吸引人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
抄手和混沌都是一个意思,只是叫法不一样,抄手是四川地区的叫法,还有广东地区叫云吞,一般其它地区都叫混沌。
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