您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
莲藕怎么炒好吃?
莲藕,翻炒,藕片莲藕怎么炒好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
3.锅中留底油,放入豆瓣酱半勺、切好的蒜粒炒出红油,放入芹菜炒至断生,放入藕片、小米椒继续翻炒,放入生抽半勺、白糖半勺、鸡精半勺拌匀后即可出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
莲藕洗干净切薄片,搭配肉丝,放葱姜蒜,盐十三香鸡精,酱油,出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
先快速焯水捞起放入准备好的冷水里泡,然后锅加热放油,放蒜头小米辣,然后再加入莲藕、白米醋和盐爆炒三分钟后加入少量生抽和葱起锅装盘,一道美味的炒脆莲藕或藕尖就出炉啦!小伙伴们!是不是好简单呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
莲菜就是藕~[呲牙]可以切条,用肉丝炒,加少量糖、盐、生抽和醋调味,出锅前烹入蒜末!特别香~
回答于 2019-09-11 08:43:50
切好的莲藕先用水清洗一下表面的淀粉,这样炒就不容易粘锅了,将油烧热后将藕片和葱花一起放入锅中爆炒一分钟左右,最后加入香醋起锅即可!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
放点肉沫,辣椒,蒜米,豆瓣酱一起炒
回答于 2019-09-11 08:43:50
清炒
回答于 2019-09-11 08:43:50
清炒,
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸辣藕丁:莲藕切丁,姜蒜小米辣切碎,放入锅中大火翻炒,入锅翻炒一分钟锅边淋入一圈白醋这样藕丁的口感会更加香脆,然后继续翻炒放入盐鸡精,待调料炒散,再淋入一圈白醋,口味偏重的可打入水淀粉,再出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.准备食材,莲菜,葱适量,姜适量,蒜适量,青红椒适量,盐适量,糖少许;
2.食材的预处理,将莲菜洗净后,去皮,切成薄片,浸在清水中待用,青红椒切成小颗粒,葱姜蒜切末;
3.烹炒莲菜,锅中倒油烧热,先下青红椒和葱姜蒜末,爆出香,再下沥过水的藕片,一边不停翻炒,一边沿锅四周洒凉水以免藕片粘锅。加少许糖,继续翻炒,继续洒凉水,2至3次后,锅中的莲藕片完全熟透后,最后加少许盐,醋,味精翻炒均匀即可出锅盛盘。
上一篇:云杉是不是蕨类植物?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |