您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
高脂肪食物有哪些?
脂肪,食物,奶油高脂肪食物有哪些?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3、肉和肉制品:肉类品种很多,如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪,但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪)。
4、牛奶巧克力:巧克力是高热量物质,大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪,一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪。
5、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
6、糖果: 糖果一般成份为酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、马伊达 (白面粉)、达尔达(人造黄油)和黄油,这些都是非常丰富的饱和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人体内的血糖水平,以糖原的形式储存在人体内,再转化成脂肪。糖的烹制过程中或多或少会用到油炸的形式,在油炸过程中吸收了大量的油,再加上糖本身富含牛奶脂肪,因此糖在煎炸后会含有更高的饱和脂肪。
7、糕点: 糕点有别于面包,它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪来制作。糕饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋,这些都含高饱和脂肪。各种糕点如朱古力软糖、菠萝酥等,含有其他成分如朱古力和焦糖等,都是坏脂肪。
8、冰淇淋:冰淇淋是由含有大量饱和脂肪的奶油制成的。
9、冰咖啡/奶昔:冰咖啡、未过滤的咖啡,如法国咖啡和浓咖啡,因含有丰富的全脂牛奶和奶油,因此脂肪含量很高。咖啡中的萜烯油可以提高我们人体的胆固醇水平。奶昔里有水果、香草、玫瑰等,主要含全脂牛奶和奶油等高饱和脂肪。另外,因为它是液状,所以需要更多的糖份。150毫升的全脂牛奶含6克脂肪,100毫升奶油含10-12克脂肪。
10、饼干:大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成,这两种原料都含有大量的坏脂肪。黄油含有饱和脂肪和胆固醇这两种膳食成分,能提高血液中胆固醇水平。而人造黄油含有反式脂肪,这些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂,大量食用后,将会堵塞人体动脉血管,导致心脏问题
回答于 2019-09-11 08:43:50
1. 油条、糖角、烧饼、芝麻球、千层饼以及各种「酥」
如果没有大量的油脂,这些主食无论是从视觉上还是味道上都会差上好大一节。
即使像烧饼、千层饼这类不是油炸的主食,在和面的过程中也会加入大量油脂,只有这样才能做出酥软的口感和层次感。
2. 需要沙拉酱的食物
沙拉酱中 40%~80% 的成分是脂肪!所以只要是沙拉酱拌的食物,脂肪含量都不低!
比如三明治、面包和饭卷,都是含有沙拉酱的。
还有些人很喜欢吃一些花式寿司卷,这种食物除了添加有大量的沙拉酱,还会加一些油炸后的天妇罗,脂肪严重超标!
3. 各种点心面包、奶油面包、起酥面包
这些烘焙食物,往往也含有大量的脂肪。
想要面包入口酥软,就必须加入大量的黄油或者植物油,也正是因为这些油脂的添入,才会那么受女孩子欢迎。
真正健康的低脂肪面包,往往口感都不怎么好,比如法棍和全麦面包。
6 种菜
1. 肥瘦相间的肉类
例如卤肉、猪脸、雪花肉、红烧肉等等
从古代起,人们就对脂肪有很高的渴望,身体也喜欢这种肥美多汁的肉类,但是:
雪花肉看似不太油腻,其实上面的雪花状白色纹路就是脂肪;
排骨本身也属于脂肪含量比较高的「瘦肉」;
鸡肉是一种健康的肉类,但是鸡翅因为鸡皮的存在,脂肪真的一点都不少!
任何食物只要经过了油炸,哪怕是一款很低值的蔬菜,也至少要增加3成的热量。在我们的食谱里,油炸类的食物有很多,比如炸鸡块儿、炸丸子、干炸虾、香酥鸡、香酥鸭、炸鸡排等等。
还有些食物看起来名字里没有「炸」字,但在烹饪中却经过了油炸的程序,比如红烧、糖醋、干煸等做法,代表食物有干煸豆角、干锅花菜、糖醋排骨、红烧茄子等等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
高热量和高脂肪的食物有很多类型,比如说动物脂肪类,猪油最为典型,植物油类,人造奶油类等
回答于 2019-09-11 08:43:50
高脂肪的食物有这些!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、油炸食品:这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。这些油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。大家尽量少吃油炸食品。2.汉堡: 汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。
上一篇:落霞与孤鹜齐飞这句话为什么好?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |