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冬天到了，萝卜怎么做才好吃？
萝卜,白萝卜,放入冬天到了，萝卜怎么做才好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
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韩式大酱汤
食材：300g豆腐、150g白萝卜、100g西葫芦、适量蒜瓣、适量青辣椒、适量红辣椒、适量大葱、30g韩式大酱、10g韩式辣椒酱、适量盐、2g胡椒粉、适量香油、适量小鱼干、适量淘米水。
做法：
1）准备好所有的食材；
2）准备好淘米水；
3）汤锅中加入适量的清水，放入洗净的小鱼干煮上8分钟，捞出鱼干；
4）再把淘米水倒入汤锅中煮开；
5）萝卜，西葫芦，豆腐切片；
6）蒜切蒜末，辣椒切片，大葱切片；
7）取一个小碗加入大酱和辣酱；
8）再加少许水搅拌稀释；
9）把稀释过的酱汁倒入汤锅中；
10）搅拌均匀煮开；
11）然后放入萝卜和西葫芦；
12）煮开后撇去浮沫；
13）煮上5-8分钟后加入豆腐；
14）加入盐；
15）再加入胡椒粉；
16）煮上5分钟后加入大葱，和辣椒，蒜末；
17）淋入香油；
18）搅拌均匀关火。
以上的分享关于这个问题的解答，是个人的意见与建议，希望我的解答能够帮助大家，如果你也觉得还不错的话，就请点赞、关注，据说秋天多吃萝卜，一整个冬天都不会怕冷呢！你们怎么看呢？欢迎大家在下面评论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天到了，萝卜应该这样吃：生着吃帮助消化，凉拌着和稀饭一起吃；熟吃是最好的补药，可以和排骨一起炖着吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是北方人，在冬天北方人最喜欢的萝卜吃法就是吃饺子了。每当冬天天气晴朗时，父母就会去家门口的萝卜窖子里挖出几个崔争争的白萝卜，用刚从井里面打出的冒着热气的水洗干净，用擦子擦成萝卜丝再铛铛剁成沫加入猪肉和大葱，一会儿香喷喷的饺子馅就做好了。
中午我和妹妹就会挤在锅边等着母亲给我们捞饺子，刚出锅的饺子冒着热气。这时候母亲就会说，去把这一碗给你奶奶端过去，只有给奶奶送过去了，让奶奶吃上了我才能吃了这香喷喷的饺子。
好怀念小时候的饺子啊！
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜赛人参，鲜甜又营养，几块钱就能买一根，炒焖煮炝，随手粘来，都是美味，冬天可要多吃萝卜，简直比肉还好吃，还有营养！
最近全国各地都在降温，首推一道滋补大菜--羊肉烧萝卜，软糯入味，滋补又暖胃！
食材：羊排2斤、萝卜2个、生姜1块、大葱半根、大蒜半根、香叶2片、桂皮1块、八角2个、花椒1把、小茴香1把、生抽1勺、豆 酱瓣1勺、冰糖4颗。
将萝卜切成滚刀块、羊肉剁成小块，葱姜切好备好，将冷水放入锅中，放入生姜、料酒 ，羊肉放入其中，待水再次烧开，将羊肉捞出放入盘中，清水洗去油沫，多换水浸泡，将血水泡出来，这样羊肉不会膻，肉质香浓。
接着锅内放入食用油，待油温升起放入生姜、大葱、豆 酱瓣，煸香后放入羊肉，大火翻炒加入生抽、冰糖上色后加入香叶、桂皮、八角、花椒、小茴香等，加入清水待烧至6成熟时加入萝卜用大火烧开后，放入少许醋后改小火焖煮20分钟，最后放入盐和鸡精（根据个人爱好），待装盘前撒入少许蒜叶提香。美味又滋补的羊肉红烧萝卜就完成了。
萝卜有滋补润心、通气活血之功效，羊肉性温，冬季羊肉烧萝卜不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能促进消化，保护胃壁，对体虚畏寒、腰膝酸软均有益处，起到抗衰老的作用。
萝卜可以和很多食材相配，具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津，是餐桌上不可缺少的食疗佳品!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们都知道萝卜的营养丰富，在民间白萝卜有“小人参”之称，不少人都是非常喜欢吃白萝卜的，因为它能够促进我们身体的新陈代谢，并且还能够帮助消化，对于体内积食导致的腹胀有很好的作用。
那么，除此之外，白萝卜还能够对抗多种疾病，比如痢疾、头痛等等小症状，那么，如您经常坚持吃白萝卜的护啊，还对身体的一些疾病有帮助，例如高血脂、高血压等等，白萝卜能够降低血脂和血压，并且能够预防冠心病哦!
1、白萝卜+羊肉
那么，在秋冬季节，吃羊肉的人也比较多，但是如果您单独吃羊肉容易导致喉咙出现痰，并且还会上火，那么，这个时间炖羊肉加点儿白萝卜，就能够避免上火，并且还会起到非常好的额滋补效果哦|!
2、白萝卜+冰糖
秋冬季早晚温差大，容易感冒咳嗽，吃一碗冰糖白萝卜能起到润肺止咳的作用。冰糖白萝卜的做法：白萝卜500克、冰糖100克。将准备好的白萝卜洗净切片。加入冰糖，用800毫升水熬煮到剩下一半。趁热食用，可以驱散寒气，效果更好。
3、白萝卜+鲫鱼
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
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