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吃什么食物可以补充维生素C?
维生素,水果,食物吃什么食物可以补充维生素C?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
4、木瓜
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
5、菠萝
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
合维生素C高的蔬菜有:
辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、番茄、菠菜、土豆、韭菜等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
维生素C是人体的必须营养素之一,它可以维持正常代谢、骨骼、肌肉及血管等的正常生理功能,同时维生素C对于提高免疫力、抗自由基损伤等有促进意义,它还是促进皮肤胶原蛋白合成的重要成分,近年来的研究还发现,维生素C可以起到一定预防糖尿病,帮助平衡血糖的作用。
维生素C多存在于新鲜蔬菜和水果,以下生素C含量较高的食物:
蔬菜类(每百克维生素C含量):辣椒144mg/甜椒130mg/萝卜缨77mg/芥蓝76mg/鱼腥草70mg/油菜薹65mg/青椒59mg苦瓜56mg/豆瓣菜52mg/西兰花51mg/香菜48mg/大白菜47mg/苋菜47mg/水萝卜45mg/菜心44mg/
以上是维生素C含量较高的蔬菜,其他绿叶蔬菜中同样含有维生素C,只是比上述的少一些。
水果类(每百克维生素C含量):含量最高的是刺梨(2583mg)不过不是很常见,其他较高的有,大枣243mg/猕猴桃62mg/山楂53mg/草莓47mg/桂圆43mg/荔枝41mg/橘子35mg/橙子33mg/芒果23mg/柚子23mg/柠檬22mg/菠萝18mg/哈密瓜12mg/桃10mg/
其他水果如香蕉、苹果、梨、西瓜、蓝莓、火龙果等维生素C含量都在10mg以下。
(图为刺梨)
所以想要补充维生素C,每天保证蔬菜和水果的量就可以满足《中国居民营养素参考摄入量》中推荐的正常成年人维生素C每日100mg的量,如果想要达到预防慢病的意义维生素C可以每天吃到200mg。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
维生素C是一种水溶性维生素,存在于许多食物中,尤其是水果和蔬菜。
众所周知,它是一种强效抗氧化剂,对皮肤健康和免疫功能有积极作用。
它对胶原蛋白合成、结缔组织、骨骼、牙齿和你的毛细血管也很重要。
人体不能产生或储存维生素C。因此,有规律地摄入足量的维生素C是至关重要的。
缺乏症状包括牙龈出血、频繁瘀伤和感染、伤口愈合不良、贫血和坏血病。
富含维生素C的食物
1.草莓
草莓维生素C含量极高。它们还纤维含量高和抗氧化剂其负责减少氧化应激和保护心脏免受有害胆固醇的影响。
2.樱桃
樱桃是一种红色的小水果,但富含维生素C!它含有的维生素C大约是橘子的65倍。
3.柑橘类水果
橘子、葡萄柚、柠檬和酸橙!柑橘类水果富含维生素C。
4.木瓜
木瓜是另一种富含维生素C的食物,一份可以满足你100%的日常需求。这种鲜果还富含维生素A。
5.猕猴桃
你可能会惊讶地发现,这种鲜绿色小水果比橘子含有更多的维生素C!它们也富含类黄酮,钾含量和香蕉一样高。研究表明,吃这些富含维生素C的水果的儿童比不吃的儿童呼吸道更强。
6.甜椒
甜椒是另一种富含维生素C和β-胡萝卜素的食物。这些丰富多彩的蔬菜已经被研究用于心脏保护,还被证明可以预防白内障、血凝块,甚至可以降低心脏病发作或中风的风险。
7.甘蓝
虽然不是每个人都喜欢的食物,甘蓝作为维生素C的来源,甘蓝还富含维生素K、叶酸、维生素A、锰、钾和膳食纤维。
8.甜瓜
许多甜瓜含有维生素C,外加大量的维生素A和钾。
9.西蓝花
无论你生吃还是煮熟吃,西兰花永远是好味道。西兰花也是其中之一最佳排毒食品增加你的饮食。
10.花菜
花菜虽然不如我们其他富含维生素C的食物丰富多彩,但它有大量的维生素K、叶酸和膳食纤维了。
11.番茄
明亮的红色番茄是另一种常见的维生素C食物。一份100克的食物含有100毫克以上的维生素C。这相当于我们日常需求的170%。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这些食物含有维生素c:第一就是一些黄色的食物,比如橙子、橘子等等,还有一些芹菜、白菜、苋菜里面也会患有丰富的维生素c,第二还有一些猕猴桃、龙眼或者是芒果里面也含有维生素c。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃深绿色蔬菜丶芹菜丶小白菜丶猕猴桃丶卷心菜维生素C含量高出大白菜一半左右,韭菜丶番茄丶胡萝卜丶萝卜丶土豆等食物可以补充维生素C。
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