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吃什么食物可以补充维生素C?
维生素,水果,食物吃什么食物可以补充维生素C?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
③樱桃,富含大量维生C和A,有抗衰老、美白…
④草莓、葡萄、柚子、脐橙、苹果、沙棘、圣女果等…
蔬菜类如有:
①辣椒是含量C较高的,是蔬菜中首居的第一位
②菠菜、西红柿也分别含量较高
④卷心菜、胡萝卜等….…
坚果类如有:
大枣、瓜子、花生、核桃等….
维素生C对人体的重要作用和效果:
维素C是:人体所需要维生素的其中的一种,它对让人体的脏器的功能和细胞的功能,都有重要作用和意义!
维素生C:能够促进细胞的新成代谢,能帮助细胞进行排毒,使细胞始终处于一种较活跃的功能,正常的工作,保证脏器正常的功能,让我们每天精力较充沛。
同时也能防止动脉硬化,改善心脑血管,抗衰作用,改善血管内皮的自我修复功能,具有美容、美颜和美肤的效果。
我们知道了维生素C对身体的重要性,所以平常生活可以多吃水果和蔬菜来补充,提高我们的免疫力、增强体质,不要挑吃,多吃丰富点哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
下面视频给大家讲下含维生素c的蔬菜和水果!
回答于 2019-09-11 08:43:50
猕猴桃,橙子
回答于 2019-09-11 08:43:50
维生素C广泛存在于蔬菜和水果中,蔬菜中以辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜中含量丰富;水果中以酸枣、冬枣、沙棘、草莓、猕猴桃、柑橘中含量较高;在一些动物的内脏中也含有少量维生素C。
柠檬是大众眼中维生素C最为丰富的水果,但实际上,柠檬的维生素C含量为22mg/100g,在众多蔬菜水果中含量并不突出,且柠檬通常用于泡水而不是直接食用,所以导致果肉中保留的维生素C都被浪费。以成年人维生素C的推荐摄入量100mg/天来看,一天吃5个柠檬才能达到要求,并且是吃果肉而不是泡水。
日常膳食中保证足量的蔬菜和水果便可从中获取丰富的维生素C。长期缺乏蔬菜和水果的足量供应,易导致维生素C的摄入不足,从而更易导致坏血病的发生。
自饮食缺乏维生素C至发展成坏血病,一般历时4~7个月。患者多有体重减轻、四肢无力、衰弱、肌肉关节等疼痛、牙龈松肿,牙龈炎、间或有感染发炎。维生素C缺乏还可引起胶原合成障碍,故可致骨有机质形成不良导致骨质疏松。中国居民膳食指南建议,每人每日应保证食用蔬菜300~500g,水果200~400g,可从中获取丰富的维生素C,有效预防坏血病的发生。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.新鲜水果?你所能够买到的水果?
2.新鲜蔬菜?尤其是绿叶蔬菜?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
食物来源:
维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果,一般是叶菜维生素C含量比根茎类蔬菜高,酸味水果比无酸味水果维生素C含量高。
1.维生素C含量较为丰富的蔬菜有:辣椒、、青椒、西红柿、油菜、卷心菜、芥菜等。
2.维生素C含量较为丰富的水果有:樱桃、石榴、柑橘、柠檬、柚子、草莓等,但是苹果和梨维生素C含量较少。
3.一些野菜椰果的维生素C含量也很高,如苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等。
小技巧:
烹调蔬菜,急火快炒为宜,加淀粉勾芡或加醋都可以减少维生素C的流失。
参考摄入量建议:
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》维生素C的推荐摄入量是每天100mg,可耐受最高摄入量为2000mg/d。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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