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您认为一款茶是好茶的标准是什么？
茶叶,茶汤,香气您认为一款茶是好茶的标准是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。每一类又有若干子类，例如绿茶，又包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶，即制茶工艺不同又有不同种类。每种制作工艺下又有不同品牌，例如炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。好茶的概念与个人喜好、品牌宣传等因素有关。中国茶文化源远流长，人们给茶附加了很多人类主观意识色彩，把种茶、采茶、制茶、泡茶、品茶的每一个环节都附加若干文化内容，尤其通过文人墨客的诗文渲染，茶变成了象征高雅、资性、品位的饮品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好喝爱喝，茶也是众口难调。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，你这个问题太广泛了，中国人对茶的理解不是一般深。
白茶，红茶，绿茶，花茶，黑茶等等等等。
皆可称为好茶。看个人口味，爱好，还有对茶的理解。
我本是不太懂茶。回答这个问题，真是露了痞性。不过我认为所谓的好茶。可能寥寥无几。比如正山小种。什么是真正的正山小种。我认为只有那产地的那几棵茶树是。或是方圆几里。或是一个山头。但不是整个地方都是真正的正山小种。但是，我们为这个就否认茶农的辛苦劳作，还有研发培育等等。我只是从客观上觉得，那才是真正的“好茶”。我们一般人可能不会喝到，不会品尝到的。
换一个角度回答这个问题。真正的好茶，我们不如就拿价格去定位它。一两铁观音有几十的，几块的，还有几千的。这无可比拟。茶市这么成熟。一般都不会被骗。
我觉得，还是个人口味，还有就是跟谁喝茶，我自己与朋友在一起。有茶喝茶，没茶喝水。碰上好茶，我也会感叹。品尝，回香。那种舒服。是一种享受。
不太懂茶，也不太懂茶道。我随意一说。没有对中国茶文化的贬低之意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么样的茶是好茶呢？
经常遇到茶友们的问题：什么样的茶是好茶？是不是价格高的就是好茶？对于这样的问题，我往往回答的很简单：茶无好坏，适合就好。
很多茶友开始喝茶的时候都是被喝茶，朋友、亲人聚会的时候喝茶，无论自己是否喜欢都会“随大流”，久而久之循序渐进的会爱上茶，经常喝茶，就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么，就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的茶香，入口略微苦涩，苦过之后，微微的甜，回味无穷舌底鸣泉。
茶有很多种，在中国的茶叶产区千姿百态，地域不同导致的气候差异形成了各种形状不同口感五颜六色的茶叶，各种茶叶的口感千差万别却都万紫千红的开放着。而因为工艺的不同，采摘方式不一样，炒制晒青时间、火候不一样，制作出来的茶味道也会截然不同。同一个山头的茶，不同的茶农，制作出来的味道也会千差万别。
同一款好茶，有的茶友喜欢，有的茶友却不喜欢。
简单的说，有的茶友喜欢苦后甘甜的，有的茶友喜欢纯甜纯香的，有的茶友喜欢烟味重的，有的茶友讨厌苦涩的。每一杯茶都会拥有不同的粉丝群。你否定，他肯定。他否定的，或许是你的心头好。这个世界上没有最好的茶，只有最适合你的茶。
同一款茶，每个人冲泡的方式不一样，出汤的时间不一样，冲泡的水质不一样，口感也会完全不同。甚至冲泡人的心情不同，也可能决定茶汤的口感。心情不好的时候冲泡出来的茶，与心情好的时候冲泡出来的茶口感也不同，这就是茶的魔力所在。要遇到一杯适合自己的好茶，需要的不是昂贵的价格，而是随遇而安的茶缘。好茶不一定贵，贵的茶也不一定适合自己。岁月不是童话，经历才是人生，适口为珍。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢小秘书的邀请。
我爱喝茶，喝了大半辈子的茶，但至今还是不懂茶，所以很惭愧真不知一款好茶的标准到底是什么。
我国的茶叶种类是很丰富的，有红茶、黑茶、白茶还有我喝了几十年的绿茶，至于哪种茶好或者好喝，这个应该根据每个人的习惯和地域有关系，我就把它理解成“一方水土养一方人”，生在何地而盛产某种茶，祖祖辈辈这么喝过来的，约定俗成，那么就会自然地形成哪种茶是“好茶”。
孩子从外地带回的茶，总不习惯，也不管其价值多少，总感觉没有家乡的绿茶好喝，那么清香可口。而且有些茶，像上图中的湖南产的“茯砖”茶，属于“黑毛茶”，要经过在壶中加热、沸水醒茶、闷茶等过程，本人就觉得太麻烦、繁锁，所以好几年了至今未开封，反正看说明是可长期存放，而且放得越久品质越佳，也就存在柜子里了，当作了一件收藏品。好在我也有收藏“茶叶盒”的小爱好。
所以我家最多的也就是一些绿茶，但我最钟爱的还是本地产的绿茶，最最钟爱的就是“五峰毛尖”和“五峰芽毛尖”。
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