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如今好茶叶需求明显，但供应严重不足，如何才能种出好茶叶呢？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
如今好茶叶需求明显，但供应严重不足，如何才能种出好茶叶呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！耐不住寂寞的回答一下题主的问题，纯属个人观点，不喜欢还请多包涵。老实的说看见这类问题，我就忍不住的想多说一句，您儿是外行呢！可以准确知道题主正宗不是专门做茶的人士。
在我们三峡这里，有许多许多的特产，而茶叶只是其中之一。
三峡，崇山峻岭，地势险要，石头山多。多年以前对于三峡人来说，生存环境还是有些恶劣，特别是山洪来临，暴雨如注之时，特别糟糕，没大家想象的那么好，只不过近些年来随着三峡的建设开发，各方各面才大大的得到改善，交通便利，经济得到大发展。
茶树日常管理。平常，大家需要特别注意茶叶园里的茶叶，看叶片的长势情况，看它发芽生长情况，看它的密集度，看它的品相情况，并比对之前的生长，有没有什么变化，还要根据实际情况开展松土，施肥，除草等日常必需。
茶树品种的选摘。一片好的茶园离不开种茶人精心的种植和保养，每年的品茶会，交易节，都有来自全国各地的制茶种茶高手，大家一起相互交流沟通，学习先进的茶园管理方法种植方法，并挑选出优异的品种。
茶树优良品种的培育。这是一门艺术活儿，它需要一个人丰富的茶农知识经验，一个人独到的眼光，一个人细心的观察力，一个人超人的耐心。殊不知，许多的优良品种都是由细心的人才能发现并保留下来。三峡绿茶，它的一系列品种都经历过栽培，选种，后期培养，逐步淘汰，剩下来最好的留下来，并慢慢引种，扩大成山成片。
后记，目前三峡的优良品种就是我的一位叔父发现并培育出来的。在早期，茶叶还没有现在这般重视，都没有得到精心培养和保管，这与我们三峡早期的经济结构有关。后来我的这一位叔父，在一个山沟沟里，发现几株茶树长得特别，比一般的茶树叶丰茂叶嫩，而且生长环境恶劣，耐寒耐旱，抗得住风霜，不经意间就采摘回了家种在自家园里，后来经过细心培植，引种，扩大并配栽到现在，形成了现在三峡地区特有的一个品种并广泛推广，非常优良，在这里为了避免泄露有关秘密，请恕我不直说细节及名称了！
每年的夏秋季节，茶叶销售基本处于空置状态。好的茶叶老早就已经卖光了，而田里的茶叶它又不太积极的生长，田里的茶叶一采摘下来基本都不得在手里过夜，处于供不应求的状态。客观的实话实说，这个阶段的茶叶以及品质并不敢恭维，但，也是没有办法，不过，我们也正在积极改善目前这种情况。
老一辈的制茶人，都是实实在在的种茶，制茶，勤劳智慧，千百年以来从来都是靠山吃山靠水吃水，凭实际经验取得种茶的种茶秘方和技能，摸索出了一整套的种制茶的宝贵财富！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
如题，好茶需求明显但供应不足！好茶需求明显确实不错，生活水平的提升，大家兜里有钱了，买点好茶消磨时光，但说供应不足就不准确了。准确的说是喝茶的茶友不知道好茶哪里卖靠谱。
全中国产茶省份地区这么多，从绿茶到红茶黑车老白茶，每个地方都有好茶也都能产出好茶，但是关键就是可能本地人知道我们这茶好，但是外地茶客不知道啊，这里有一个消息差异的问题。真正的好茶销不出去，销出去的未必就是好茶！
至于第二个问题，如何种出好茶！
选种很重要。种茶前，考察下当地的市场，了解下当地什么茶销量好，都喝些什么茶？这一点很重要，虽然以后面临的市场未必就是本地市场，但是未来要想打出名头，是离不开当地茶叶规模化发展的！
至于什么品种好。举个例子，绿茶为例。世面上最火绿茶无非就是西湖龙井，安吉白茶。这些茶大体都是中小叶种，龙井43，安吉白，黄金芽等品种。这一类绿茶自带流量。
但是就算是龙井茶。你知道它内部有哪些品种嘛？哪些跟受欢迎呢？龙井43，中茶108，浙农117，还有一些土茶龙井！
至于哪个品种好，公说公有理 婆说婆有理，但是世面上最多的就是龙井43，价格也最稳定！
选完合适的品种，接下去就是种植的管理了。
茶园的开发与管理，显得尤为重要！土壤的肥力状况，土层的是否深厚，茶园是否能够顺利取水灌溉，这些都是前期要考虑到的，也都是可以适当的改变的！
除此之外，日程的茶园管理。要想种出好茶，一定要勤管理。日常除草，日程施肥，灌溉，等等。茶叶种植不是简单的，长期的坚持下去才能有收获！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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种植茶叶需要有三个必备要素：
1、好的生态环境，高山云雾出好茶；
2、优良的茶树品种
3、科学的种植管理，比如施肥，修剪等等
除此之外，还需要掌握茶叶初加工技术，只有这样才能将好的鲜叶加工成毛茶
回答于 2019-09-11 08:43:50
要种出好茶，需要为茶树生长提供更好的条件。
就比如光照人有机园，地处500——800米的深山中，常年云雾缭绕，气候湿润。
远离村庄，远离生活污染，生态环境好。因为种植的是有机茶，所以从来不用一点一滴的农药化肥， 都是用内蒙古运来检测合格的羊粪添肥，用物理的方式除虫，所以这里的花草虫鸟基本没有受到影响，一直保持良性循环的生态系统。
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