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家用,买微波炉好还是买烤箱好?哪个更实用?
微波炉,烤箱,食物家用,买微波炉好还是买烤箱好?哪个更实用?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
都买了,先买的烤箱,因为我爱吃呀烤肉烤各种串,烤蛋糕,烤鱼,烤地瓜。。。。。。。
微波炉买来主要是热饭用,没微波炉热牛奶热粥,热菜太费劲,用微波炉方便还节约时间
另外还必须买的就是电饼铛,各种饼,煎饼果子,烤肠,还能烤肉,跟烤箱烤出来的不一样,类似煎
买各种厨房电器都要具备一个优点,那就是勤快用完都要打扫干净奥
下图是用最家常的材料做的山药蛋糕卷,菜刀一切毁所有
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉烤箱更实惠,所以买的烤箱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
微波炉或烤箱,各自特点不同。
烤箱侧重于烘焙,比如做蛋糕面包饼干等,也可以做些烤箱菜,比如烤鸡烤地瓜烤南瓜等等,总体偏西式。
微波炉虽然有些也有上述烘焙功能,但毕竟不专业,在做菜方面不能替代烤箱,即使能出成品,口感也远不如烤箱。但微波炉在加热食品的功能方面是非常突出的,其加热方式是由外而内,加热速度也比较快,缓化冷冻食品的功能也比较方便。如果用微波炉专用的蒸架,也是可以用来蒸食物的,总体可能更偏中式。
选择微波炉或烤箱,取决于家庭烹饪习惯。
选择哪种,归根到底要看家庭烹饪习惯。烤箱虽然很时尚,现在也 越来越多人使用,但如果家庭没有烘焙习惯,其实并不是特别需要。
至于微波炉,一些人觉得它加热食物不好吃甚至怕有所谓“致癌”风险,虽是无稽之谈,如果你就是担心,不买也罢,都不是必须的。
二者没有性价比的比较,毕竟功能不同。按需选择才是最适合的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在很多的家庭都有一些小家电,这样平时做饭的时候会方便一些,常见的有微波炉和烤箱等,在选购的时候可以根据自己的需求来选购。不少的人们会纠结是选择哪种合适,微波炉和烤箱哪个更划算?听老厨师分析后,我终于不再纠结了,大家一起来了解下吧。
一、微波炉和烤箱哪个更划算?
加热效果不同:微波炉的微波穿透食物时产生热能效应。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便。烤箱用来烘焙食物再合适不过了,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快。
微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。烤箱一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。
电烤箱除了做面包、蛋糕、披萨、蛋挞类点心,它的发酵功能可以代替微波炉的解冻功能,要是想做菜吃也可以,但是做出来的是烧烤类的菜,像茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上料烤熟味道很好,比微波炉热熟的菜好吃多了,而且还可以做锡纸烤鱼,可以做烤鸡翅或是烤肉片,这些微波炉都做不到。
各有各有的产品优势,不过烤箱可以做一切微波炉可以做的事情,但是微波炉不能代替烤箱,它比之烤箱的优点就是热饭速度块,耗电少,清洗容易。说到这儿一定打算买烤箱了吧?可不要一时冲动,烤箱要有时间和心情才能用得上,只能说为了热饭选微波炉,为了烤制食品选烤箱。毕竟说的是划算,一个一年用一次的烤箱,固然让人欣喜快乐过,却不及一个天天早晨热早饭的微波炉划算。
二、选购微波炉有什么技巧?
第一、选择微波炉的时候售后服务是最重要的,因为微波炉属于易损耗的物品,所以我们必须选择售后比较完善的厂家,微波炉专业厂家一般保修三年和终身维修,本地应有维修服务部网点,可做到免费安装、登门维修服务。
第二、选择微波炉的时候大家必须要严格的检查箱体表面,比如微波炉的喷塑件和塑料件应平整光亮这样说明产品优质,另外要色泽均匀,没有退色和裂痕,也没有划伤和起泡以及变形等情况。
第三、挑选微波炉时大家要知道微波炉是高温持续时间长的产品,所以我们可以用手指按捏门体内每一处看看是不是坚硬,另外要打开炉门观察,好的微波炉门面硬度好,按捏不动。
第四、选购微波炉时安全的认证很重要,所以大家一定要认准产品是否已通过3C认证,如果没有的话就不能选择,因为获得认证的产品机体或包装上应有3C认证字样,这样才可以安全使用产品。
三、使用微波炉要注意什么?
1、忌超时加热
食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
2、忌加热普通塑料容器
一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
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