您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
红薯怎么做更好吃？
红薯,地瓜,切成红薯怎么做更好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
想起小时候的吃法，还来口水呢？就是烧红薯吃。小时候，没有什么娱乐，也没有什么玩具，但还是挺开心的。那时，更没有听过今天的泽连斯基、拜登和北约这些烦人的事。小时候就知道玩和吃，玩和吃也是就地取材。与几个小伙伴，带上10多条红薯，去到村边的樟树林下，在泥沙里先挖过洞，把捡来的干树枝放在洞里烧，待已经有了很多火炭之后，将生的红薯放入火炭内，之后又用泥沙把这个洞封住。烧红薯的工作已经完成，与小伙伴一起，去樟树林周边的水田挖青蛙，用一个长长的铁线钩，见田基边的小洞，便将钩扦入洞中，如果有青蛙便能听到他的叫声，很容易将青蛙钩出来。大概有一个小时了，再回到樟树林下，挖开泥沙洞，将红薯挖出来，这时的红薯皮已烧燋，红薯也已经烧熟，十分香十分好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么做都好吃嘛。[捂脸]
[太阳][太阳][太阳][太阳][太阳][太阳][烟花][太阳][太阳][太阳][太阳][太阳][太阳]
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯（地瓜）在大街小巷旅游景点到处都是（1）烤红薯，又香又甘又甜又软又爽。（2）另外一种吃法是用大口锅煮红薯（地瓜），与蒸红薯（地瓜）天琅之别。趁热吃一口很爽。（3）炸红薯更好吃，把红薯（地瓜）切成一片片，外面果一层鸡蛋面粉下去炸也很好吃。（4）闽南人有名地瓜稀饭。红薯主要是软化血管，防止脑中风和抗衰老作用，减肥食物。胃病的人吃下去会放屁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
红薯怎么做好吃呢？作为一个在农村长大的孩子，我对红薯一点都不陌生。红薯也叫地瓜，有白皮儿的，红皮的，粉皮的统称红薯。只不过近些年白皮的红薯已经看不到了。粉皮的红薯，甜红皮的红薯面，不知道你发现了没有？刨回家的红薯放在太阳底下晒几天，让他出出汗，生着吃特别甜。但不可以多吃哦。
红薯的吃法有很多，可以做红薯粥，拔丝红薯，烤红薯，蒸红薯，红薯丸子等等。至于说红薯怎么做好吃，这个就是一个见仁见智的问题。喜欢吃红薯的怎么做都好吃，不喜欢吃红薯的怎么做都不好吃，还比如有的人吃了红薯烧心，更不敢吃了。听人说吃红薯烧心的人，吃红薯的时候吃点咸菜就好了。
红薯还可以当饭吃。记得小时候家里种了很多红薯。早饭和晚饭都吃红薯，喝大米红薯粥，配上妈妈自己腌的萝卜咸菜。喝大米红薯粥配上萝卜咸菜，怎么吃都不爱烧心。在农村的人都知道。
我爱吃红薯，无论怎么做我都爱吃。前几天我用红薯炸了红薯丸子也特别好吃。随我一起来看一下。
【红薯丸子】
主要食材：红薯，黑芝麻，面粉，奶粉。
1红薯洗净削皮切成薄片上锅蒸熟。
2蒸熟的红薯捣碎。加入两勺奶粉，黑芝麻。加入适量面粉，活成一个软硬适中的面团儿。
3面团搓成长条，切成一个一个的小剂子，用手团成一个一个的小丸子放在盘里备用。
4锅里倒入植物油，油温5成热的时候把丸子下入。注意看油面的气泡变化，丸子刚下锅的时候气泡是大的。后来丸子慢慢变黄都飘起来了，气泡就变成那种密集的小的气泡。
5全程用小火炸，炸至金黄，捞出控油装盘。
红薯丸子外焦里嫩，还有淡淡的甜甜的奶香味儿，特别好吃。给小朋友做零食也不错。家人都特别爱吃，还说哪天再做一回呢。
你爱吃红薯吗？都是怎么吃呢？欢迎交流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，我是小董，一位热衷美食，喜欢烹饪的美食达人，很高兴在这里和大家一起探讨美食方面的有关知识。
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
红薯的吃法又有多种多样，比如蒸红薯、烤红薯、把丝红薯、小点心等等，每一道做是香甜美味，不同的做法也会带来不同的味觉感受。今天小董为大家介绍一下红薯丸子的做法，香甜美味，一口下去满口溢香。下面小董就来说说这道美食的具体做法
【主料】红薯2个
【配料】糖、糯米粉、油
——【具体制作过程】——
第一步：主要食材处理
首先将红薯洗干净，然后削皮，切成片状，盛入盘中备用，锅中烧热水，水开后将红薯放入锅中，大火蒸20分钟，蒸熟之后将红薯盘中的水蒸气倒掉，用勺子将蒸熟的红薯捣成泥装，放4勺白糖搅拌均匀备用，
第二步：做丸子
将捣成泥的红薯晾凉后分次倒入糯米粉，用筷子搅拌均匀，然后揉成团，准备好一个盘子，取适量和好的红薯泥，用手搓成圆球状，盛入盘中备用，
第三步：炸丸子
锅中倒油，油温五成热时放入搓好的红薯圆球，小火慢炸，炸的过程中用筷子翻动丸子，将丸子炸至两面金黄即可
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |