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怎样调馄饨馅才好吃？
馄饨,肉末,肉馅怎样调馄饨馅才好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
第4步、肉切碎放入料酒，盐，生抽，老抽，蚝油搅拌均匀
第5步、葱姜切碎加入肉馅里搅匀，冬瓜切成细碎的颗粒备用
第6步、冬瓜加入到肉馅里顺时针搅匀后加入少许淀粉搅匀
第7步、淀粉搅匀后到点儿香油，这个馅就调好了
第8步、面团饧发揉光后擀成一个大大的薄片，用刀切成小方块
第9步、取一个面片，放适量馅用筷子卷住一个角
第10步、卷到对面的角上
第11步、卷好的样子
第12步、左右两头对齐捏紧就好了
第13步、包好的
第14步、包好的放入开水锅里煮熟就可以吃了
第15步、吃的时候可以按自己的喜欢放点油盐酱醋
回答于 2019-09-11 08:43:50
我一般都是做给孩子吃比较多。蔬菜煮熟切细➕胡萝卜切丝➕小葱➕肉沫➕盐➕耗油➕料酒➕一个蛋清。
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