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吃南瓜子有什么好处？
南瓜子,维生素,坚果吃南瓜子有什么好处？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
除此之外，南瓜子中的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸，它对于心血管健康、血脂、大脑健康等也有好处。
南瓜子一般食用可炒熟了吃，比较干爽也好保存，不过南瓜子生吃可以起到驱虫的效果，对蛔虫、绦虫等效果比较明显。
特别提醒：南瓜子虽然营养价值高，好处较多，但是不宜多吃，毕竟它的热量还是很高的，作为零食每天吃10～15克左右为宜，高血脂、高血糖患者更需要注意限制摄入量。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜子是南瓜成熟的种子，也叫白瓜子，属于种子类的坚果。南瓜子香脆可口，受到很多人的喜爱。
多吃南瓜子对身体有什么好处，营养价值如何？
南瓜子成熟于秋天，种子里蕴藏着大大的能量，为着春天的发芽做准备。作为种子类的食物，南瓜子的营养十分丰富。
每100克南瓜子的热量为574kcal，脂肪含量为49.1g，蛋白质29.8g，膳食纤维6.5g，钙52mg，镁550mg，铁8.07mg，锌7.64mg，维生素B1为0.07mg，维生素B2为0.15mg，维生素B6为0.10mg，维生素E为0.56mg。
从以上数据可以看出，南瓜子的热量不低，蛋白质含量要高于一般的坚果，镁、铁、锌的含量也比较突出，特别是锌的含量在常见的食物中都是十分突出的，锌对生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能等都有重要的作用。南瓜子和大多数坚果一样，富含维生素、矿物质和膳食纤维，但B族维生素的含量并不算太高。
南瓜子中丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，在两餐之间吃点南瓜子，不仅能填充肚子补充能量，而且也能获得丰富的营养素。而且膳食纤维还能促进肠胃蠕动，加快食物残渣排出的速度，减少有害物质在肠道的停留时间，有利于预防便秘和肠癌的发生风险。
南瓜子的脂肪含量虽然高，但大多为不饱和脂肪酸，合理食用，有助于降低心脑血管疾病的风险。
总而言之，南瓜子的营养价值虽然高，但由于热量也不低，属于高能量食物，因此，每天要把握好量，中国居民膳食指南建议，成人每周食用坚果的摄入量在50-70克，每天差不多10克左右，而且每天的热量也要计算在一日三餐内。吃南瓜子时最好吃原味无盐的，这样对健康更有利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜子营养丰富，含脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素E、B组维生素、钙、锌和硒等矿质元素。
1.南瓜子中脂肪酸和氨基酸是人体代谢的重要物质，能提高身体免疫力，具有补血益气的功效；脂肪酸和膳食纤维还能促进肠胃功能，通便排毒。
2.100克南瓜子中含有维生素E27毫克，硒27微克，这些营养素能抗氧化，改善肤质、抗氧化和清除自由基等作用，特别适合女性食用。
3.南瓜子中的钙、锌能促进胎儿大脑和骨骼发育，也能增强婴幼儿食欲。儿童生吃南瓜子还能除掉体内蛔虫；孕妇食用还能缓解缺铁性贫血和缓解孕期便秘问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜子，也就是我们俗称的白瓜子，营养价值确实较高，用它作为零食，每天食用一小把可以为机体补充丰富的营养。南瓜子中所含各种营养素齐全，其中，维生素E、锌、硒的含量最为突出。
维生素E是人体重要的抗氧化剂，可保护细胞膜及多元脂肪酸不被氧化，可保护红血球，预防血液凝结，强化血管壁。还有抗神经、肌肉变性作用，可维持肌肉正常发育，所以可治疗神经性疾患，调节内分泌。还可促进生育，延缓衰老和记忆力减退。
锌是机体重要矿物质之一，可以促进生长发育与组织再生，促进食欲，促进维生素A的代谢，并参与免疫功能。
硒参与构成含硒的酶类，特别是谷胱甘肽过氧化物酶，可保护细胞和组织，维持其正常功能。硒具有较强的抗氧化性，具有保护心血管及抗肿瘤的作用。
由此可见，南瓜子的抗氧化功能强大，每日适量食用可以很好地起到为机体清除自由基，防止脂质过氧化的功能。且南瓜子中富含多不饱和脂肪酸，对大脑及心血管有益。
南瓜子油脂含量较高，故每日食用南瓜子仁应控制在30g以内，以免摄入过量的油脂而对健康不利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜子中富含丰富的钾元素、磷元素，钾元素和磷元素都是人体不可缺少的生命元素，它们有助调节神经系统和肌肉系统，维持体内离子平衡，有助促进钙质吸收，磷元素还是维持骨骼和牙齿健康生长的重要保障，他们能够预防骨质酥松症；南瓜子除了矿物质含量尤其丰富之外，维生素E含量十分丰富，100g南瓜子含13.25mg维生素E，维生素E也是一种抗氧化成分，能提高抗病能力，它还被称为“生育酚”，有助预防生殖系统病变，预防不孕不育的效果
蛋白质的重要性在健康界是众所周知的，因为它有助于细胞再生，并参与维持你的结构完整性和我们存在的每一秒钟都在进行的许多生化过程。虽然肉食者没有遇到真正的问题蛋白质要求，素食者和纯素食者都有。由于锌的存在，南瓜子能使身体更抗病。锌聚集攻击入侵病原体的细胞，防止重大感染爆发。如果你努力锻炼，获得足够的锌就更重要了，因为锌经常会在汗水中流失。
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