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吃南瓜子有什么好处?
南瓜子,维生素,坚果吃南瓜子有什么好处?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1、南瓜子治疗前列腺疾病的食疗作用。每天吃适量炒熟的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,其所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,还有预防前列腺癌的作用。
2、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫如姚虫、钩虫等的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。
3、南瓜子含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降低血压的功效,有助于预防动脉硬化等心脑血管疾病。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀。
南瓜子是一类很好的坚果食物,但不宜多吃,因为其中的油脂、热量较高,吃多了反倒会造成肥胖、高血脂的症状。南瓜子中含多种矿物质,特别是磷元素尤其丰富,100g南瓜子能提供磷元素高达1159mg,和很多坚果相比都还要更胜一筹,磷元素是一种人体所必须的生命元素,磷元素能维持牙齿和骨骼的健康,也有利维持肌肉的正常收缩,同时在新陈代谢中也会发挥较大作用,磷元素有助促进钙质吸收,能辅助预防骨质酥松。
南瓜子中的油脂含量较高,100g能提供约50g脂肪,不过这些油脂绝大部分是“不饱和脂肪酸”,坚果中的ω6不饱和脂肪酸含量尤其丰富,ω6脂肪酸是细胞膜的主要构成成分,能协调荷尔蒙水平、有助维持皮脂腺的正常新城代谢,同时适当的ω6脂肪酸能提升好胆固醇的数量、降低坏胆固醇数量,有助维持胆固醇的正常运转,调节血清胆固醇在正常范围。适当南瓜子的摄入有助改善高血脂症。
不过要注意的是,坚果中的ω6脂肪酸比例较高,而不饱和脂肪酸还有ω3、ω9等,它们起着不同的功效,但需要竞争相同的代谢酶,如果ω6摄入的比例过高,那么可能会影响其他脂肪酸的促健康作用,无法到达体内相对平稳的状态,反倒容易增加慢性疾病的发生风险。过多ω6的摄入还可能会导致心脑血管疾病,增加心脏疾病风险。
南瓜子中的提取成分能够促进前列腺得到所需的脂肪酸,前列腺的正常分泌需要这种脂肪酸的辅助,所以南瓜子其实有潜在预防前列腺疾病的效果,另外,南瓜子也有潜在的降压效果,因为其中富含丰富的“泛酸”(维生素B5),能够帮助缓解心绞痛,调节血管外渗透压。推荐爱吃南瓜子的朋友每日可摄入南瓜子10g左右(其他坚果类也是如此),不宜过多,适当坚果的摄入有助预防心脑血管疾病,提供多种有益成分。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南瓜子最常见的吃法,就是炒着吃。前两年婆婆过来帮忙照顾孩子,做饭就成了她的主要工作,她总是兴致勃勃的买回一个四五斤重的大南瓜,每天切出一条,熬稀饭,然后将所有的南瓜瓤用小勺挖出来,把里面的南瓜子挑出来,用水洗干净,晒干放一起炒着吃。每次全家人都吃得特别开心。
所以,我对南瓜子还是比较钟情的。皮薄仁大,吃着也很有成就感。
从营养角度看南瓜子
南瓜子属坚果,富含蛋白质和脂肪,尤其脂肪含量多,可以用来榨南瓜籽油。
含有多种维生素,尤其是维生素B1,对预防脚气病有良好的效果。胡萝卜素含量也较多。
也含有多种矿物质,最引人注意的就是含锌较高,这种成分我们常见的蔬菜水果中含量太少,主要含在贝类水产中,所以如果常年生活在北方地区,吃贝类较少,锌就容易缺乏。而如果适量吃些南瓜子,就能补充到锌。
南瓜子的吃法多
1、炒南瓜子,这是最常见的一种吃法,像我家就是这样。味道清淡而香美,每天吃一点,对身体健康有益。
2、做糕点时作装饰,这个也经常能见到,既然坚果每天的食用量不多,因此,这个也是一个补充南瓜子的好办法。
3、当然,也可以选择冷榨南瓜籽油,这个也不错。我平时没太注意这种油,如果遇到了,应该也会优选,就是和其他食用油交替食用就好。
吃南瓜子的好处多
好处一:可预防前列腺疾病。南瓜子中含有一些活性成分,还有较多的锌含量,对前列腺疾病有一定的帮助。
好处二:有助于降低血压。南瓜子中的不饱和脂肪酸含量较高,这些成分可以帮助降低心血管疾病,还能促进糖类代谢,对糖尿病患者也有一定的帮助。
好处三:有助于心脏的健康。美国一项长达17年的人群研究证实,每周吃少量的坚果,如南瓜子,有助于心脏的健康。有研究发现,每周吃50克以上坚果的人,因为心脏病而猝死的风险比不常吃坚果的人低47%。
《中国居民膳食指南2016》建议,每人每周吃50-70克。这主要指的是,果仁的量,不是带壳的量。
南瓜子毕竟是能量较高,不宜吃太多,每周吃够一两的量就好。
结语:
南瓜子好处多多,有助于降血压,有利于心脏健康,但也要适量食用哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
提到南瓜子,就想起一个同事的老婆,自从听说南瓜子对男性前列腺有好处,买了很多让同事放在办公室吃,还不定期检查。
实际上,南瓜子对男性健康的确存有一定好处,因为南瓜子中的锌元素含量较高,锌元素是男性前列腺健康的重要营养素之一,同时南瓜子中还含有南瓜子素,可以改善排尿困难的问题,对前列腺增生问题也有一定益处。
南瓜子的好处不只有上面说的,它的蛋白质、维生素E、膳食纤维、磷、钾、镁、硒等营养素含量也很高,特别是磷钾镁等微量元素的含量完胜核桃等其他坚果,对血压、皮肤、免疫功能、抗病毒能力、肠道健康、牙齿和牙槽骨健康等都有不错的好处。
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