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有哪些适合在家做给孩子吃的小零食？
均匀,白糖,面粉有哪些适合在家做给孩子吃的小零食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
自制蛋卷：100克面粉，4个鸡蛋，50克白砂糖，40克玉米油，15克黑芝麻。鸡蛋白糖放在一起,充分搅拌。筛入面粉，加黑芝麻，加玉米油，继续搅拌。舀一勺摊开在锅里，弄的薄薄的，用小火。以免烤好，翻面再烤。蛋饼倒着放，中间放筷子快速打卷，拉出筷子，凉了就成了。
奶香小圆子：1个鸡蛋、1小碗面粉、1勺白糖、3克酵母、60克牛奶。鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀。加入化开的酵母粉,揉均匀做成光滑的小面团，醒30分钟。再揉，擀成面片，改刀成条，在变成小丁，电饼铛不用涂油，热了之后摆入小丁，来回翻转，直到烤成金黄色可以出锅。
番茄小零食：1个鸡蛋、1小碗面粉、1个西红柿、一个啤酒瓶盖。西红柿洗净，去皮，打成汁。西红柿汁、鸡蛋和面粉搅拌一起，然后揉成团，醒大概10分钟，擀成片，然后用啤酒瓶盖压出一个一个的小花边，然后每一个都用筷子在中间挤压一下，变成小蝴蝶结的样子，放入热油中炸成金黄。
花生粘：30克白糖、300克花生、1个鸡蛋、60克面粉。花生洗干净，控干水分，放在一起搅拌。另一半面粉放入一个大盘子里，倒入刚才搅拌好的花生、鸡蛋、一半面粉、白糖，轻轻晃动盘子，让每一粒花生米都能均匀地裹上干面粉。花生油烧至微热放入粘好的花生，小火慢慢地炸，这个可是个功夫活，千万不能离开，一定要一直、一直用铲子在油锅里搅拌翻转，看到差不多了，就要随时尝一尝，口感酥脆了就可以出锅了。出锅之后要放一会再吃，口感更好。这个要有耐心，不然不是糊了就是没熟。
开口笑：1个鸡蛋、200克面粉、1勺熟油、2勺白糖、3克泡打粉、2克小苏打、适量白芝麻、40克左右水。鸡蛋、白糖，熟油、加水搅拌均匀。点点地往里筛面粉，分几次每次都少量的加入，搅成小颗粒揉成面团，醒10分钟，做成一个个圆柱条， 切成一个个小块，捏圆拍扁一个个地沾水，在芝麻碗里滚几下放入六成热油锅，炸到浮起，裂开就捞出来，最好炸两次，个个都能裂开。
回答于 2019-09-11 08:43:50
【薯条】
材料：土豆2个、番茄酱适量、食用油小半锅
1、土豆去皮，切成长条状，具体切多厚根据个人喜好来，不过最好不要切太厚
2、切好的土豆条，将它放在一个大碗内，用清水去侵泡半个小时，期间注意换3次水，这样做是为了去除多余的淀粉
3、泡好的土豆条，我们将它冷水下锅，盖上盖子，大火煮沸后，转中火煮个2到3分钟即可
4、煮好后的土豆条捞出沥干水，然后平铺码放在盘子内，彻底晾干它
5、锅内倒入小半锅油，烧热后，将晾干的土豆条下锅进行油炸，一定要用中小火哦，这样比较好控制
6、等薯条油炸到外壳变硬，颜色呈现金黄色的时候即可捞出，薯条炸的越久也会越脆，不过切记不要炸糊了哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
小孩都爱吃零食，但外面买的零食有一些并不利于孩子健康，如果能在家里做，即卫生又经济实惠，下面分享一款可以在家做的小零食:香蕉燕麦片。食材简单，做法也简单。
主料：
香蕉 2根
鸡蛋 2个
燕麦片适量
辅料:
淀粉适量
香蕉燕麦片的做法步骤
1准备好食材
2香蕉切块
3裹上淀粉
4裹上鸡蛋液
5裹上燕麦片
6下锅炸至金黄即可，可以炸干一点更好吃
香香脆脆的香蕉燕麦片就做好了，好香啊！小孩走很喜欢吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，很荣幸能看到你的提问，这里我分享一个孩子通常愿意吃的鱿鱼圈
1.用料：鱿鱼、鸡精、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、面粉、面包糠
2.做法：把鱿鱼内脏和皮去掉，尾部也可以去掉炒别的菜，然后把鱿鱼切成筷子尖厚的圈。
3.把切好的鱿鱼放入盆中，放入鸡精、盐、胡椒粉、料酒，然后用手抓匀腌制10分钟。
4.把鸡蛋放入碗中搅散，腌制好的鱿鱼圈蘸蛋液，然后蘸面粉，再蘸蛋液，再蘸面包糠（面包糠有白色和黄色的，建议选白色的，因为黄色的有色素）。
5锅里油三成油温下锅炸，中小火炸，不要搅动鱿鱼圈，一动面包糠该掉了，炸酥炸脆就可以捞出来了，然后可以放点番茄酱蘸着吃。别说小孩了，我都愿意吃，哈哈！谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
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