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有哪些适合在家做给孩子吃的小零食？
均匀,白糖,面粉有哪些适合在家做给孩子吃的小零食？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
有哪些适合在家做给孩子吃的小零食？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我刚好今天做了一道小零食，现在就分享给大家，
反沙紫色番薯。
准备的材料有500克的紫色番薯，100克的白糖，
葱花少许，油适量。
把番薯洗干净去皮切成小长条，不粘锅倒入适
量的油，油温90左右放入番薯，用筷子不停翻动
番薯使番薯受热均匀，5分钟后用筷子戳一块看看
，戳得下去的就证明番薯已经熟了，捞上来控油，
把锅洗干净（不能有油渍），锅里放入100克水煮
开放入100白糖，用铲子不停搅拌至糖和水融和在
一起，冒小泡泡的时候加入葱花和番薯，不停的搅
拌使每块番薯都能裹上白糖，大约一分钟左右糖水
又成了白糖的形状，这时可以关火了，一道外甜里
香的反沙紫色番薯就做好了。
紫地瓜除了具有普通红薯的营养成分外，还富
含硒元素和花青素，具特殊保健功能，它含有20%
左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和
吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷
、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的
花青素，纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积
，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和
腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持
大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发
生。
其中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、
钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补
血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是抗癌
大王，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心
肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基
，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的生长，预防
胃癌、肝癌等疾病的发生。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题。
每个家庭都会或多或少储备一些零食，吃小零食是孩子的乐趣，也是我们生活的需要。如何让让家人吃得更健康呢？我会在家里给孩子做一些健康的零食。
有哪些零食适合在家里做呢？我喜欢的一些零食做法分享给你。
1、苹果酥
准备材料:苹果1个，蛋挞皮8个，（提前从冰箱里拿出来解冻）白糖一勺，水淀粉一勺，黄油10克
第一步，苹果去皮切成块，再切成条，最后切成小丁，装盘
第二步，锅内放入一块黄油融化，倒入苹果丁，炒至变软放白糖继续翻炒
第三步，放入一勺水淀粉，翻炒至粘稠状态，出锅备用
第四步，把苹果丁倒入蛋挞皮，拿一个蛋挞皮两边对折捏紧，剩下的都做完
第五步，烤箱预热，185度上下火烤15分钟拿出来，去掉蛋挞皮，刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，再烤10分钟，香香甜甜的苹果酥就做好了
2、水果果冻
准备材料:火龙果半个，白糖一勺，白凉粉15克，清水300克
第一步，火龙果洗干净去皮切丁，装盘
第二步，锅里放300克水，加一勺白糖，白凉粉15克，用铲子搅拌，小火烧开水
第三步，关火，倒上火龙果丁，搅拌均匀，倒在一个容器里，冷却半小时，用刀切块，美味的水果果冻就做好了
3、牛轧糖
准备材料:
准备材料:棉花糖 90g，生花生 100g，全脂奶粉 50g，黄油 25g，蔓越莓干30克
第一步、花生用清水冲洗后，用厨房纸吸干多余水分，倒入电饼秤，翻拌均匀，炒熟盛到盘里。放凉后，花生去皮压碎
第二步、锅里加入黄油，小火炒至融化，加入棉花糖，搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀
第三步、倒入去皮花生碎和蔓越莓干，继续搅拌，让花生碎和蔓越莓干包裹到糖中
第四步、关火，把混合好的花生糖倒到油纸上，放在一个容器里面，整理成一个约1cm厚的长方形状，放冰箱冷藏半小时
第五步、待糖基本冷却、还有点软的状态后切成宽2cm，长约5cm的糖块，就可以吃了
4、香甜花生米
准备材料:花生米300克，鸡蛋一个，淀粉50克，白砂糖25克，白芝麻一勺，
第一步、花生米洗干净，打上一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，
第二步、倒上淀粉，用筷子搅拌，让每粒花生米均匀裹上淀粉，用筛子过滤一下花生米
第三步、油温五成热，倒上花生米，小火炸至金黄出锅
第四步、锅里倒上半碗水，两勺白砂糖，不停搅拌至白砂糖完全融化，冒白泡
第五步、倒上炸好的花生米，用筷子搅拌均匀，撒上白芝麻出锅，非常好吃的花生米就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享一款适合在家做给孩子吃的小零食，用土豆做了一款小点心，做出来就跟曲奇一样，一口咬下去外皮带点韧劲，里面是软软糯糯的，满嘴都是土豆的清香，吃一盘都不过瘾！
【奶香土豆塔】
所需材料：
土豆100克，蛋黄1个，胡萝卜少半根
制作步骤：
1、土豆切成小块，胡萝卜切块。
2、将土豆、胡萝卜，放入蒸锅，大火蒸20分钟。
3、土豆用勺子碾压成泥，胡萝卜切碎，土豆泥取重100克，加入胡萝卜碎拌匀，稍稍冷却，倒入蛋黄，搅拌均匀。4、然后倒入有裱花嘴的裱花袋，裱花袋剪小口，挤出花纹。
5、在铺好硅油纸的烤盘上挤出造型，放入烤箱160℃烤20分钟(烤箱提前预热）。
6、取出后冷却。
一份香喷喷的土豆塔就完成了，表皮脆脆的，一口咬下去，里面却是粉糯糯的，好吃到停不下来！我是六月，每天都会分享一些和美食相关的内容，也希望通过这种方式能够跟大家成为好朋友，多交流，多互动，祝大家工作生活愉快！
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