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就用牛奶鸡蛋和面粉,糖能做什么?
面粉,牛奶,奶油就用牛奶鸡蛋和面粉,糖能做什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
就用牛奶鸡蛋和面粉,糖能做什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做蛋糕和华夫饼干等美味佳肴。
1、可以做蛋糕,将鸡蛋打散放进面粉里搅拌,然后放入牛奶继续搅拌,当呈现出奶油状时,停止搅拌,最后,放入少许糖,放入烤箱即可。
2、可以做华夫饼干,现将牛奶、白糖、鸡蛋搅匀,然后放入面粉继续搅拌并放置片刻,最后,将面团放在煎锅上,开始煎饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,很高兴回答您的问题!我是果果郭美食记,优质美食领域创造者,多个平台美食达人!
牛奶,鸡蛋,糖和面粉除了可以做蛋糕,面包还可以做芝麻蛋卷!而且当作早餐或者宝宝的辅食,非常香甜美味,很受家人喜爱,还特别省时间!详细做法:
【芝麻蛋卷】
玉米油40克,低筋面粉100克,鸡蛋4个,白砂糖40克,黑芝麻20克,牛奶70克
1⃣️ 鸡蛋放入玉米油中,加入40克糖搅拌均匀。
玉米油也可以换成黄油,味道会更香,但是会偏油腻一些。
2⃣️ 筛入低筋面粉,加入70克牛奶,然后拌至无细粉颗粒。
面粉过筛后蛋卷会更细腻,刚开始面糊不管怎么搅拌都会有些小颗粒,可以静置几分钟然后再搅拌。面糊不宜过稠,稀一些比较好。
3⃣️ 放入芝麻,搅拌均匀,没有黑芝麻,用白芝麻也可以。
4⃣️ 热锅,中小火,刷一层油,倒入一勺面糊,晃动锅子,让面糊均匀铺在锅内。
5⃣️ 煎至两面金黄就可以出锅了,等稍变凉,就可以卷起来了。吃吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做的很多,可以做蛋糕,做糖三角然后蒸个鸡蛋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做面包
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋牛奶可以做奶油,把蛋清蛋黄分离,搅拌蛋清到有泡沫为止加入奶油继续搅拌,可以搅拌出奶油。
蛋黄牛奶和面粉倒入容器搅拌均匀和成面团,盖上保鲜膜发酵4小时,分成小团子放入烤箱可以做成面包
然后放上奶油,美味的奶油面包就做好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
脆皮蛋糕、戚风蛋糕、蛋糕卷、发糕、、、、太多了。
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