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白皮萝卜怎样吃好吃？
白萝卜,萝卜,切成白皮萝卜怎样吃好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
出锅前20分钟把荷包蛋捞出来，下入白萝卜丝，出锅前10分钟调入适量盐和少许胡椒粉。
第五款 [香辣萝卜干]
这个我觉得买的吃起来方便目前还没有研究自己做，去年风靡我们整个大联办，10块一瓶，人手买了好几瓶，下稀饭佐干饭，还有当零食吃的，就觉得一天不吃都吃不下饭那种，又辣又脆，特别开胃。
第六款 [红烧白萝卜]
红烧白萝卜也非常不错，当然加点牛肉一起烧更不错。
[原料] : 白萝卜 生抽 老抽 白糖 盐 蒜
[制作方法]:
白萝卜去皮洗净切成大块，蒜拍碎备用。起锅烧油，下入白萝卜块翻炒1分钟左右，然后下入2勺生抽和1勺白糖调味，然后再加少许老抽上色，加入适量清水，水量和萝卜齐平就可以了，然后盖上盖子焖15分钟，出锅前把蒜末放下去翻炒均匀就可以了。
当然，白萝卜还有很多好吃的做法，我没说到的大家一起来补充讨论哈！人民的智慧是伟大的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以做萝卜皮脆
做法：把萝卜皮稍微晒干点以后加盐，味精，剁辣椒拌匀，放到玻璃瓶里，不管是在家看电视剧还是电影都能当零食吃，脆脆的，口感非常好
泡椒萝卜皮
做法：准备一包野山椒的那种泡椒，把萝卜皮洗干净晾干生水，一包泡椒连水一起倒入萝卜皮里，加少许的白醋，密封放冰箱二天，吃的时候取出来，酸酸脆脆的开胃，吃面喝粥的绝配
喜欢我的朋友请多多关注，一定会给大家带来更多美食做法视频的
回答于 2019-09-11 08:43:50
白可以生吃，也可以做很多料理的
白萝卜可以消食通气，是生活中常见的一种蔬菜，白萝卜可以直接炒丝吃。食材：白萝卜一根，淀粉、辣椒酱、清水，食用油、盐、鸡精，葱花。做法：购买新鲜的白萝卜，个头要大一点、水分足制作方法
材料：
白萝卜1个、红青椒各1只。
调料：
盐、生抽、醋、糖。
做法：
1萝卜、红椒、绿椒切块，在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀，装入容器里放入冰箱腌制2-3天；
2、食用时滴点香油即可。一些，将白萝卜放到清水里清洗干净，用去皮刀去皮，切成丝状，放到盘里面备用，葱去皮清洗干净，切成段备用。将适量的淀粉放到盆里，加入少量清水搅拌均匀。开火将炒锅放到火上加温，倒入适量食用油，油温达到七成热，先将辣椒酱倒入油中，快速翻炒几下，一直炒到有香味儿，接着将准备好的白萝卜丝倒入锅中，炒到萝卜丝变软加入少许盐快速翻炒，接着倒入淀粉汁，再放入鸡精，期间不断翻炒，一直炒到萝卜丝炒熟，这样美味的炒白萝卜丝就基本完成了，装盘之前在上面可以撒上葱花，味道更好
牛腩 1000克白萝卜 1根香菜 2根八角 1个香葱 1小把（大葱段3、4段也可以）青苗蒜（有很多别名：蒜苗，青蒜等） 1根花椒 15-20粒姜 3片盐 6克
白萝卜牛腩汤（含清炖牛肉做法）的做法步骤
1
准备好所有的配料，青苗蒜就是最大棵的，看起来很像大葱，但是叶尾是扁的，大葱是中空的圆柱。 小葱可以用大葱替换，我家是这香葱再不用就浪费快坏掉了。 花椒，八角不可多用，可以。姜切薄片。
2
牛腩切成3厘米大小的正方体。
3
白萝卜洗净，去皮，切大块备用。
4
青苗蒜取一小节与香菜一起切碎，放一边备用。
5
锅中冷水，洗净的牛腩块，开火煮。
6
水开后用笊篱撇去血沫。
7
牛腩煮至断生，自开火时计算大约10分钟左右。（根据自家火力调整）
8
煮好的牛腩捞出，焯过肉的水就不要了。（这里煮好的肉千万不要！不要！不要！过冷水）
9
干净的牛肉块儿重新放入一口砂锅里，加入所有提前准备好的调料：小香葱，青苗蒜，姜片，八角，花椒粒，加入热开水，盖好锅盖开大火煮开。（这里的水要多加一点，因为一是要炖的时间比较长，二是后面要做汤，需要的高汤比较多）
10
让锅保持沸腾5分钟左右。
11
盖好盖子，调小火继续煮，大约需要炖1.5-2小时（视个人喜好的软烂程度）我这次只炖了1个小时零10分钟，口感刚好，软嫩又不失嚼劲。
12
切好的大块白萝卜再滚开的水里炒2分钟，去除苦涩和奇怪的萝卜本身特有的气味。
13
煮好，空干水分。
14
在煮好的牛肉汤里加入焯好的白萝卜块，继续中小火煮10-15分钟。出锅前加盐调味。
15
炖好的汤上撒入提前切好的香菜和青苗蒜。上菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是深海的饭，持续分享家常美食。
白萝卜是很好的食材，有清肠排毒、顺气清肺之功效，老人多吃些白萝卜真是有百利而无一害，民间素有冬吃萝卜夏吃姜的说法，可见白萝卜有多受欢迎了。白萝卜有人多吃法，可以调制清口小凉菜、白萝卜炖羊肉、包包子、炸素丸子、烙馅饼等，今天我们就说下调制凉菜和炖羊肉的做法。
清口萝卜片
准备食材
白萝卜一根 雪花梨一个 白醋适量 白糖适量 精制盐适量 剁椒酱适量
1.白萝卜洗净去皮，一分为二切成薄片，倒入盆中加入适量精制盐腌制十五分钟杀水，挤出水分备用。
2.雪花梨洗净去皮去核，一分为二，切稍微厚点的片，备用。
3.把腌好的白萝卜片和雪梨片一起放到盆中，加入适量白糖、白醋、剁椒酱拌匀，密封放入冰箱冷藏一晚，第二天美味清口的白萝卜小凉菜就可以吃了。
白萝卜炖羊肉
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