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怎样预防胃癌？
胃癌,幽门,食物怎样预防胃癌？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
1、不科学的饮食生活习惯。
如饥一顿饱一顿、暴饮暴食者；经常食用辛辣、油炸、烧烤、烟熏、腌制之类的食物，过多吃烫食以及吸烟、喝酒的人，会增加胃部肿瘤发病几率。
2、幽门螺杆菌感染者。
这种主要通过唾液传播的细菌，是首个被世界卫生组织确认可对人类致癌的原核生物。据悉，中国的幽门螺杆菌感染率约50%，感染人数有7.68亿。
3、癌前病变。
胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃，这些病变都可能伴有不同程度的慢性炎症过程、胃粘膜肠上皮化生或非典型增生，有可能转变为癌。
4、遗传因素。
胃癌是有一定遗传几率的，如果家族里有人有胃部肿瘤病史，那么这个人得胃癌的几率就会比一般人高。
抽血即可筛查早期胃癌
早发现、早诊断、早治疗是延长胃癌患者生存期的关键。
怎样才能早期发现胃癌？早期胃癌筛查方案主要是通过抽血检查胃蛋白酶原、胃泌素、幽门螺杆菌抗体，并结合年龄及性别等综合评分，就可以筛查出胃癌中高危人群。
对中高危人群将进行内镜检查及随访，真正发现是早癌的，可进行内镜手术治疗。这不仅可以提高胃癌早期发现率，又能减少低危人群不必要的内镜检查。
胃癌并不可怕，只要提高预防意识，及时发现，进行手术治疗，有可能达到完全治愈。因此，建议高危人群在40岁以后应常规接受筛查。
同时，应注意改善生活习惯，避免摄取高盐、烟熏烧烤食物及加工肉品，多吃蔬菜水果，加强健康锻炼，预防胃癌发生。
（网络图，仅供参考，侵删）
湖南医聊特约问答作者：湖南省人民医院 张维夏 步光奎
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一名胃肠外科医生，这个问题还是比较好回答的。胃癌的发生与饮食及不良生活习惯有明确的关系，我国是胃癌的高发国家，全世界一半的胃癌都发生在中国，预防胃癌发生，需要做到以下几点：
（1）根治幽门螺杆菌
幽门螺杆菌是一种专门生活在胃里面的细菌，可以导致胃炎，胃溃疡，甚至是胃癌。有1%左右的幽门螺杆菌感染者，可以发展为胃癌。根治幽门螺杆菌可以有效地降低胃癌发病率，大家可以去消化内科咨询，看看是不是需要根治幽门螺杆菌。
（2）少吃加工肉类
加工的肉类，指的是咸鱼，腌肉，腊肉，培根等等，这些加工肉类，含有较多的盐分，在肉类的加工过程中，可能会产生一些有害的物质，例如亚硝酸盐，长期大量的吃，可以导致胃癌。
（3）多吃新鲜蔬菜水果
新鲜蔬菜水果中含有较多的维生素，可以一定程度的起到“解毒”的作用，降低胃癌发病率。
（4）戒烟戒酒
烟雾和酒精都会损害胃粘膜，我们抽烟的时候，有一些烟雾会进入到胃里面，酒精会直接作用于胃部，想要降低胃癌发病率，需要戒烟戒酒。
（5）清淡饮食
高盐食物也会损害胃粘膜，做菜放盐多，口味重，喜欢吃咸菜，腌菜等等，这些高盐食物会导致胃癌发病率增加。
（6）三餐饮食规律
三餐饮食规律，不要暴饮暴食，不要吃宵夜，每天要吃早餐，每餐吃七分饱。
以上这些措施，都是我们每个人可以做到的，通过这些措施，可以降低胃癌的发病率，对于高危人群，需要从40岁起，开始接受胃镜筛查，如果胃癌能够早期发现，治疗效果非常好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果听说35岁不到的年龄就患了晚期癌症，许多人都会难以置信，但现实总是那么残酷。近日，某网络原创青年男歌手就在微博上透露，自己被确诊为晚期胃癌，更令人惊讶的是他的年龄才35岁不到。近年来，胃癌的发病率逐年上升，在我国发病率仅次于肺癌居第二位，死亡率排第三位。其实胃癌的发生也并非必然，它大多数是多因素共同影响的结果。今天，我们就来了解一下胃癌，防止它悄悄找上门来。
胃癌发病的高危因素
与胃癌发病相关的高危因素可归纳为饮食生活因素、遗传因素、感染因素和环境因素4大类，下面逐一介绍。
1.饮食生活因素
研究显示，高盐饮食（＞16g/d），饮食不规律，暴饮暴食，进食过快、过热，常吃油炸、烧烤、腌制类食品、经常熬夜等生活饮食习惯可导致胃黏膜损伤频率增加，长期反复作用更会导致胃黏膜不典型增生，这是引发癌变的重要因素。另外吸烟酗酒也进一步增加了胃癌的发病率，而相反水果与蔬菜的摄入可降低胃癌发生的风险，根据一项系统综述结果显示，进食水果蔬菜对胃癌发生有保护作用。
2.遗传因素
既往有消化系统疾病史以及恶性肿瘤家族史是胃癌发生的危险因素已毋容置疑，但近年来越来越多的研究也发现，某个遗传基因的突变也在胃癌的发病过程中起重要作用。
3.感染因素
幽门螺杆菌感染是引发胃癌的首要因素，WHO已将幽门螺杆菌列为胃癌的I类致癌原。虽然仅有少部分幽门螺杆菌感染的人群会发生胃癌，但我们不能忽略了其他因素的参与，如前面提到的饮食生活及遗传等因素。无论如何，发现存在幽门螺杆菌感染，在一定情况下是需要进行根除治疗的。
4.环境因素
有研究表明，胃癌的发生与地域也存在一定的关系，科学家认为这与植物和微生物富集的土壤微量元素、被掩埋的动植物遗骸，在长达数百万年的时代中产生有机和无机致癌物质，污染水质有关。
如何预防胃癌发生？
首先肯定是远离高危因素，改变不良饮食生活习惯，多吃蔬菜水果。如果合并有消化系统疾病如慢性胃炎、消化性溃疡时应检测是否有幽门螺杆菌感染，检测阳性应及时根除治疗。另外不能忽视的一点是，晚期胃癌往往与自身不重视，导致疾病进展有密切关系。所以公众需要提高对胃癌防治知识的认知度，特别是对早期胃癌的筛查，我国推荐40岁以上有胃癌家族史的人群应进行胃癌筛查，筛查方法主要有血清胃蛋白酶检测和内镜检查两种。
综上所述，胃癌其实是可以防治的，如果早期发现还可以进行根治治疗，关键还是自身需要高度重视，远离高危因素，定期检查，及早发现。
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