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特色川菜有哪些?
川菜,豆腐,鸡丁特色川菜有哪些?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣子鸡丁
麻婆豆腐
回答于 2019-09-11 08:43:50
那太多了,只要能吃的都可以做成川菜,而且都很有特色,川菜特别讲究色香味俱全,以麻辣、酸辣,香辣,酸甜、等特点。还有个特点就是一种菜,可以做出多种美味佳肴。川菜一直是中餐之首,可以说是享誉国内外,特别具有中餐代表性。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多,比如说,回锅肉,毛血旺,扣肉,烧白,龙眼肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻婆豆腐,肥肠
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜是我国八大菜系之一,川菜在我国流传最为广泛,到处遍布川菜馆,正宗有待考验,要想吃到正宗的川菜,要去那些老字号,无论怎么改变,川菜的麻辣,是川菜的特色永远改变不了。
川菜的菜单也非常丰富,供大家选择的也很多,麻婆豆腐,水煮肉片,鱼香肉丝,回锅肉,毛血旺,
夫妻肺片,辣子鸡丁,东坡肘子,宫保鸡丁,四川火锅。这都是川菜里很有名气的菜品。
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜有特色的实在太多,建议如果自己想学习做的话,先找几个简单容易入手的来,自己就比较喜欢两道菜,回锅思密达肉,鱼香大肉丝
回答于 2019-09-11 08:43:50
麻婆豆腐,毛血旺,夫妻肺片,水煮鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个四川人,从小吃地地道道的川菜长大我就来说说特色川菜有哪些,麻婆豆腐、酸菜粉丝鱼、红烧排骨、红烧鸡、回锅肉、鱼香肉丝、凉粉、凉面、毛血旺、火锅、串串、干锅鸭爪、冒菜、清蒸鱼、水煮肉片、凉拌三丝、肝腰合炒……
回答于 2019-09-11 08:43:50
去四川都是特色川菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳
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