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怎么用面粉做出好吃的饼饼?
面粉,葱花,切成怎么用面粉做出好吃的饼饼?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
怎么用面粉做出好吃的饼饼?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得土豆饼还是很好吃
第一,把土豆皮削了,先把土豆切成片,再切成条,最后切成丁
第二,把土豆丁放进一个大碗里,把面粉倒进去,加水直到成糊状
第三,锅里加油,一勺一个饼,煎至两面金黄起锅
第四,可以用点辣椒面蘸着吃,超级好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
要看你做什么饼,甜的,还是咸的,葱花的还有……
一:甜的需要准备:面粉,鸡蛋,白糖备用,这些东西按自己的量来决定,把食材倒入容器里搅拌成不稀,不愁的就可以摊饼了
二:咸的准备:盐,五香粉,面粉,黑芝麻适量,同样的方法,倒入容器搅拌均匀就可以在烙至了
三:葱花饼准备,葱花适量,面粉,盐,五香粉,我们拿盆倒入面粉,葱花,盐,五香粉,搅拌均匀,倒入适量的水,和成一个偏软的面团,醒半小时,拽成小剂子备用,饼铛提前预热,都拽好之后,取出一个赶成小饼放入锅中,烙至两面金黄就可以了,哇满满的葱香味
回答于 2019-09-11 08:43:50
加鸡蛋,打发,就会比较松软
回答于 2019-09-11 08:43:50
昨晚刚学的
晚上和面:面粉加比平时多的水,加食用油,加鸡蛋,筷子搅匀,拿手揣揣,不要大力揉,揉好上面再到点油防止表皮干,盆上盖保鲜膜。
第二天早上给面板上放点油,包韭菜鸡蛋馅,包好,开吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要看做什么饼饼了。
从面粉开始。
找个容器,
加面粉,
加水,
水多了加面粉,
面粉多了加水,
直到容器里的东西能够成型,
不粘不干,
中途,
根据实际情况可以加蛋液,
加盐,
加油,
甚至肉糜,
反复揉。
分成小块,
每一块可以摊成你想象中的那么大的饼,
摊成饼,
找一个合适的锅,
最好平底锅,
加油,
油少可以炕,
油多可以炸,
注意火候,
翻面,
外焦里嫩,
出锅。
面团用完,
注意关火。
很简单,
说这么多,
不是无聊,
只想告诉你别担心别害怕做饭做菜做饼中餐西餐真的不难。
世间有千万种饼肉饼面饼馅饼葱油饼鸡蛋饼发酵饼干饼油饼月饼玫瑰饼披萨饼,
就是面粉加水加料加热,
怎么都是饼能吃就行,
当然要好吃还是需要点技术但只要开始就不会难。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是陕西人,我觉得发面饼最好吃。然后加点湖南椒,那叫一个美味
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