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香干怎么做？

香干,芹菜,翻炒香干怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

一瓶老干妈闯天下，超适合厨房小白哦，味道也特别好吃！下面我把消息的做法教给大家，快来试一试吧！

老干妈炒香干

BY美食小编

主料香干65克

尖椒1个

辅料姜5克

葱5克

蒜5克

1.姜丝，蒜片，葱花，香干切条，尖椒切丁

2.锅中倒油，加入姜丝，蒜片，大火爆香

3.加入肉末煸炒至变色

4.加入生抽，老干妈辣椒酱，翻炒均匀

5.加入小米椒，翻炒均匀

老干妈炒香干成品图

如果你觉得美食杰的问答能帮助到你，请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是乐妈小厨房，香干怎么做比较好吃？下面我为大家分享一下我做香干的制作步骤，希望对你有所帮助。

1：准备的食材有：香干、香菜、红椒、精盐、鸡精、生抽、白糖、香油、麻油

2：先把香干切成长条 ，香菜切成长段，红椒也切成细丝 收入盘中

3：锅中烧水 水快开始倒入香干焯一下水，焯水1分钟捞出过下凉水，这样可以避免香干粘连 过凉后捞出放入一个大碗里

4：倒入切好的香菜段红椒丝 ，放适量精盐 鸡精 生抽 1勺白糖提鲜 几滴香油 ，最后再来几滴麻油 搅拌均匀就可以装盘了。

5：这样一道美味香干就做好了 ，香干这样做 营养美味还简单 喜欢的话你也试试吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好 我是小佟大厨，很高兴回答这个问题，香干是老百姓最长吃也很爱吃的一种豆制品，它的营养丰富，做法也有很多，可热炒，也可以油炸。今天为大家分享一下我的做法。

1.洗净的韭菜把它切成小段

2.再准备两块香干把它切条

3.锅中油热下入韭菜翻炒一会，再下入切好的香干，加入一勺精盐，一勺鸡精，少许耗油，把它炒匀就可以装盘了

开胃下饭的韭菜炒香干就做好了，地地道道的农家菜好吃又营养

我是小佟大厨，想了解更多美食作品，请关注我，希望我的分享能给大家带来帮助，谢谢大家

回答于 2019-09-11 08:43:50

香干切丝备用，然后准备好蒜头切片生抽小米辣.热油下锅稍我翻炒片刻即可出锅啦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

香干是常吃也很爱吃的一种豆制食品，脍炙人口，耐人品味，豆腐摊均可买到，可以搭配很多蔬菜一起炒，今天分享一道跟瓜类炒的方法，我用的佛手瓜。

瘦肉佛手瓜炒香干

食材：佛手瓜1个、香干2块、瘦肉1小块、蒜瓣2个

调料：食用油、盐、生抽、鸡粉、淀粉

步骤:

1.瘦肉切成薄片，放适量生抽和少许淀粉，搅拌均匀腌制10分钟左右。

2.豆干切成条状备用；佛手瓜去皮去核，切成薄片备用，去皮后有粘液会粘在手上，可以考虑带一次性手套处理；蒜拍碎切成蒜末。

3.锅中放适量的油，爆香蒜末，放入腌好的肉片迅速滑炒变熟。

4.加入佛手片翻炒2分钟，放适量的盐和鸡粉调味，炒匀。

5.最后放香干翻炒至热透即可。

香干本身带有咸味儿，所以最后才放，佛手瓜清脆，搭配香干一起炒，味道很不错。

回答于 2019-09-11 08:43:50

香干怎么做比较好吃？我讲下攸县香干的制作方法。

1.首先是食材的准备，我们需要香干、猪肉

2.把香干切段、猪肉切碎、辣椒切条

3.把切好的猪肉炒至白色

4.然后把香干炒至7分熟

5.把猪肉和香干一起爆炒两分钟

6.加入辣椒等配菜

7.加入各种调料

8.起锅完成

回答于 2019-09-11 08:43:50

香干怎么做？

香干是我国的一种传统小吃。它是以豆腐为主要原料，再辅以盐、茴香、花椒、大料等多种调味料精制而成的一种传统美食。

香干的营养价值很高，含有蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素。

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