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如何把两块钱的豆腐做得赏心悦目？

豆腐,切成,做法如何把两块钱的豆腐做得赏心悦目？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

如何把两块钱的豆腐做得赏心悦目？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

推荐你一道菜，皮蛋豆腐，两块钱一盒的盒豆腐再适合不过做这道菜了，绝配

首先买上一盒豆腐在盒子的底部一角割一道口子，用嘴往里面吹一下，这样做是为了豆腐好出来，然后把封豆腐的膜打开，把去掉膜的一边扣过来，轻轻拍怕就可以拿出来一块完整的豆腐。

这一步就是呵呵，豆腐加工看起来更有档次，说个比较简单易学的刀法，用刀竖着切片，切到中间时往两边分开，这时候就成下图的样子，由于没有豆腐盗用了网上的图片，现在豆腐加工好了，开始下一步调料

一个皮蛋，一块钱一袋的榨菜如三分之一，十几粒炸好的花生，

首先把皮蛋和杂菜剁碎，大小三颗米粒大小，然后把皮蛋也切成小粒，如果想更好吃，可以在细点，然后洒在加工好的豆腐上面

调料，生抽，味极鲜，香油，花椒油，一点点点点的醋，调好淋在皮蛋上面，最后用红油浇上去，红油可以适当的往豆腐一圈稍微浇一点，这样更好看，最后放上两根香菜，一道色香味俱全的皮蛋豆腐就做好了





回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢用豆腐做成丸子！用豆腐捏碎加猪肉沫加调料拌匀做成丸子形状， 可以做汤 也可以直接蒸熟。汤可以做成番茄金针菇豆腐丸子汤 ，也可以紫菜冬瓜丸子汤都可以百搭的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

豆腐属于一道家长菜。相信说起豆腐大家对它都不陌生，豆腐相对于其它菜来说是非常便宜的但是营养却很丰富，大家都知道豆腐是补钙的，我家也经常吃豆腐，各种做法都尝试做过，豆腐可以炸着吃，煮汤吃，蒸着吃，煎着吃，闷着吃都是可以的。如何
把豆腐做的既好看又好吃呢，下面我分享我做的豆腐好看又美味的做法，首先准备一块两块钱的豆腐，把它切成中等大小的块状，两块钱的豆腐大概可以切成八小块，豆腐切好后备用，准备100克鸡胸肉，50克胡萝卜，50克木耳，100克生菜，150克的西红柿。锅里加入适量的油盐把西红柿下入75克翻炒出红油，然后加入适量的水，水开下入鸡胸肉煮五分钟，接着加入豆腐、木耳、胡萝卜和剩余西红柿，八分钟后下入生菜，最后加入盐调味、少许糖提鲜，就这样一道好看又美味的豆腐汤就做出来了，这样做出来的豆腐汤不仅很好吃 ，而且很好看，整个汤以豆腐为主，其它为辅助点缀，两块钱在我生活的城市就能买500克的豆腐，汤里有白色的豆腐，橙色的胡萝卜，黑色的木耳，绿色的生菜，红色的西红柿 。

以上就是我用两块钱的豆腐为主料做出来的好看又好喝的豆腐汤，这个汤是我和我自己的家人都非常喜欢喝的，因为这个汤老少皆宜，做起来也非常的简单，在炎热的夏天不想吃饭的时候，就可以做一款这种清清爽爽的汤喝，在冬天的时候也可以做，因为冬天比较冷做好马上喝下去整个人暖暖的，而且这款汤颜值也是很高的。


回答于 2019-09-11 08:43:50

豆腐日常生活中常见的食材，做法颇多，凉菜，热菜，煮汤怎么做都可以，或者搭配许多食材也都很好吃。而且豆腐还能衍生许多其他豆制品，绝对称得上食材届的“百变小公举”。

除此之外，豆腐营养丰富，当中的蛋白质含量与肉类接近，但胆固醇含量几乎为零，比肉类蛋白更加利于健康。同时，豆腐中还含有丰富的钙和B族维生素，营养价值极高。

今天给大家介绍的肉末蒸豆腐，食材简单，易操作，厨艺零基础朋友也能轻松做出美味的下饭菜。

主要食材：

豆腐1块、肉末200g、红辣椒1个、老姜少许，大蒜两瓣，生抽10g、盐2g、料酒10g、耗油10g、鸡精2g、香油几滴、葱花少量

做法：

第一步：豆腐切薄片摆放在盘子中，红辣椒切圈，老姜和大蒜切末；

第二步：热油炒香姜蒜末，红椒翻炒出辣味，放入肉末炒至变色

第三步：肉末炒变色后加入生抽、盐、料酒翻炒均匀，加入耗油和鸡精，翻炒均匀后盛出备用

第四步：将炒好的肉末盖在豆腐上，放入蒸锅中水开后蒸10分钟，出锅后撒上香葱，淋上几滴香油即可。

我是爱美食的“超人”，每天分享各类美食做法，欢迎大家多多关注，转发，分享，点赞！






回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，其实看到这个问题的时候我是兴奋的！终于有个问题能回答了，自从申请VLOG领域之后，发现很多问题都难以作答，怪自己太笨。

还好对吃还有一些小心得，索性就去菜市场买了2软的豆腐献下丑！

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