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清水虾米的做法是什么？
虾米,姜片,料酒清水虾米的做法是什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
清水虾米的做法是什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴可以回答你的问题，说起虾呢相比大家和我一样，吃自助的时候第一时间就是来两盘虾对不对，虾对于我们来说是海鲜类型的，所以在陆地不是很经常吃，所以呢每次想吃虾了，我就是去吃自助然后疯狂的吃上两小时海鲜，反正钱都掏了，不吃白不吃对不对，咱就挑贵的吃，有和我一样想法的点个赞哈~好了咱们该开玩笑归开玩笑，接下来我给大家分享下清水煮虾的做法，希望你们喜欢。
1.新鲜大虾洗净去虾线
2.葱段，姜片，料酒备用
3.锅中烧水，放入葱段，姜片
4.水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟
5.碗汁：醋，糖，鲜味酱油，蒜末，姜末，香油搅拌均匀。宝宝吃去除蒜末，姜末。
是不是很简单？大家都说爱吃虾，那我就来说说虾的营养价值和食用效果，给你们全面普及一下，看会了也好给别人吹是不是~哈哈哈开个玩笑不要介意哈。
食用效果海水虾性温、味甘咸，归肾经；有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
营养价值：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
好了这次回答告一段落，希望你们喜欢，我是益晴，热爱美食的营养师，喜欢关注我，爱你么么哒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾米又叫海米，它是海中产的红虾、白虾，青虾加工晒干，经过繁琐的工序才有了这个美食食材
虾米的主要特点
1通乳汁、增加骨密度、消除时差症，保护心血管等等
2:营养成分
蛋白质、碘、镁、钾、磷、氨茶碱，维生素A等
3:适应人群
中老年人、心血管病，肾虚阳痿，男不育患者、腰腿无力、
二：虾米的做法
虾米在烹饪之前必须清洗干净，第一次泡的水不要
虾米要用温水泡软备用
泡虾米的干净水营养丰富可以烹饪菜肴
未完待续
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、大虾去线，葱切段，姜切片，蒜切末
2、沸水中放入葱段、姜片和大虾，煮至虾变红
3、碗内放入生抽、醋和蒜末，搅拌均匀
4、大虾装盘，配一碗调味汁
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是阳光，很高兴回答您的问题。
1. 将买来的虾米清洗干净，然后放在凉水里浸泡直到变软。
2.准备好葱花，料酒，姜片，切好备用，然后在锅内倒入水，不要太多哦，只要把可以虾米没过了就行，（自己可以估算一下)，放生姜片，再把水烧开。
3.把泡软的虾米倒入烧好水的锅中，再次烧开，加少许料酒除掉它身上怪怪的腥味。
4.现在可以把火开小，放少许盐（虾米里有盐分，所以再加一点点或者不加盐），最后就出锅了，撒上点葱花装盘了。
提醒下您哦，其实虾米可以用来弄冬瓜吃，这么热的天，做个虾米冬瓜汤或者虾米烧冬瓜都是很不错的选择哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能回答你的问题，相信很多朋友都喜欢吃虾，因为虾是非常好吃的一种食物，而且不管我们怎么烹饪都是非常美味的，接下来我给大家分享下清水煮虾的作法。
1将新鲜大虾清净去虾线。
2准备葱段适量，姜片适量，料酒适量。
3锅中放水，放入葱段和姜片。
4水开放入大虾，开加入适量料酒。煮到虾完全变色后再煮1~2分钟即可出锅。
5准备个小碗进行调汁，碗中放入适量的醋，王适量的糖，适量的生抽，然后在放入适量姜末，蒜二小，香菜段。将其搅拌均匀。
是不是很简单？虾是非常有营养的，那我就来说说虾的营养价值和食用效果。
营养价值：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有很好的调节作用，可以防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌硬死；虾通乳作用也较强，虾富含磷、钙对小儿，孕妇尤有补益功效。
食用效果：清水虾性温，味甘咸，归肾经；具有补肾壮阳，理气开胃之功效。
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