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干鱿鱼怎么做着吃好吃？
鱿鱼,翻炒,放入干鱿鱼怎么做着吃好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
鱿鱼 芹菜 鱿鱼干要提前一个晚上泡好
1. 鱿鱼芹菜切丝
2. 蒜蓉切末 起锅爆蒜蓉
3. 加入芹菜翻炒均匀
4. 加入鱿鱼干翻炒
5. 加入水闷一会 再加入适量的盐翻炒
6. 装盘出锅
一道芹菜鱿鱼干就做好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
跑大油红烧放大红辣椒切块
回答于 2019-09-11 08:43:50
鱿鱼干煮粥，有人吃过吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以利用酒精灯，这样烘烤着吃，味道很棒哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
干鱿鱼怎么做好吃？推荐你3个菜谱
一、最简单的吃法——烤
夏天烧烤摊必备的美食——烤鱿鱼干，其实我们在家也能做，而且方法非常简单，包你做一次立马会，又好吃，就是有点费牙。
做法
1、将干鱿鱼洗净，凉置晒干；
2、将干鱿鱼放入一般的烤箱内，烤5分钟即可(第一次弄可分阶段烤，先烤2分钟、再烤3分钟)。
3、在食用前，趁鱿鱼微温时用手撕成一小片即可食用。
二、鱿鱼干茄子煲
鱿鱼干茄子煲非常好吃，做法也不复杂，绝对值得你一试！
做法
1、鱿鱼干用清水泡2个小时，切小条；
2、茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮，备好葱段，蒜头，辣椒；
3、冷锅下油(油要放多一些，茄子吸油)，小火；
4、油热后把鱿鱼干倒下去炸，放点盐，炸到鱿鱼干表面变脆，把鱿鱼干捞起来放到砂锅里，油留下。
5、把茄子下锅接着炸，炸到茄子变软，表面变色，捞起来倒入到砂锅里。(如果茄子把油都吸了，小火慢慢煎也可以的)
6、砂锅里加入酱油、蚝油、冷水(盖过茄子即可)，大火烧开后，加盖小火焖10分钟。起锅的时候撒入葱段。
三、爆炒鱿鱼干
1、鱿鱼干清水泡2个小时，把鱿鱼干的骨拔下来，切成小段；
2、空锅，中小火，不要放油，把鱿鱼干下锅翻炒，把表面的水分炒干
3、炒到锅底有点锅巴的时候，起锅。
4、小火，油下锅，油量和平时炒菜一样，下鱿鱼干翻炒，放盐，量可以比平时炒菜的稍微多一点，炒到鱿鱼干的表面有点干，有香味就可以了；
5、最后放一点酱油上色，就可以起锅了
回答于 2019-09-11 08:43:50
烧烤！烤几分钟就可以了，在用手撕成丝，配芥末酱油，简单又好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
把鱿鱼提前泡水，然后一定要横着切，切好后放排骨和葱姜一起高压锅8分钟。完美的鱿鱼干排骨汤做好
回答于 2019-09-11 08:43:50
干鱿鱼整条的还是丝的，整条的就撕成丝，直接吃就行，干鱿鱼营养比较好，但是吃多了对身体也没好处，听说熟的鱿鱼干再加工的时候放的味精特别多，所以吃起来特别鲜，只是听说，本人是很少吃，
我来介绍两种干鱿鱼丝的做法，
第一种比较简单，手撕成丝直接放到盘子里沾蒜蓉辣椒酱吃，喝啤酒吃比较好的下酒菜。
第二种就是凉拌，鱿鱼丝少洒一点水为了吃的时候不太硬，辅料香菜段，绿尖椒丝，红尖椒丝，大葱丝，少许，同鱿鱼丝一起加调料少许盐，味粉，调料油，红油，朝天椒油，蒜蓉，一起拌均匀即可，
也可以拌酸甜口的，白糖，白醋，红油，朝天椒油，蒜泥，一起拌均匀即可，白糖和白醋可以适量添加，根据自己的接受的酸甜口味，
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