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粤菜中煲汤和甜品哪种比较好吃？
甜品,煲汤,粤菜粤菜中煲汤和甜品哪种比较好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人比较喜欢甜食的，因为甜食能够使人有幸福感！这是有科学依据的哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人更加喜欢粤菜中的甜品，感觉都很精致很美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
肯定是粤菜的甜品好吃啊 煲汤可以来说属于大众消费市场了
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请
煲汤对于养生比较好
个人喜欢甜品，爱吃甜食
回答于 2019-09-11 08:43:50
看个人口味吧。我个人比较喜欢煲汤，因为养生，不太喜欢甜品，怕长胖。
下面，和你分享一款养胃汤——猴头菇佛手汤。
食材：猴头菇、山药、排骨各适量、2片生姜。
功效：补脾养胃。适合各种人群食用，尤其是脾虚食少、久泻不止、脾胃亏损等人群。
制法：猴头菇用水浸泡1个小时，挤出苦水洗净，剪去菇柄；山药用水浸泡1个小时，捞起备用；排骨焯水备用；将所有食材一起放入高压锅内，加入两片生姜、适量清水，煲煮2个小时；喝前加入适量的盐调味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得还是三鲜排骨汤特别的好喝，鲜而不油，味道特别的美味，其实做起来很简单，主要就是配料和一些细节，还有调味，我每次做好都要喝两大碗，这样做的营养价值很高，养身体，我现在分享一下我做的步骤，希望大家指教：
原料：猪排骨300克，冬瓜100克，小芋头、老玉米各75克。 调料：葱段、姜片各10克，精盐、味精各1/2小匙，料酒1大匙，猪骨汤1000克，植物油2大匙。
准备工作：
1. 冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成块。
2. 芋头削去外皮，清洗干净，一切两半，放入清水中浸泡。
3. 玉米洗净，切成2厘米厚的圆块，从中间剁开成半圆块。
4. 排骨洗净，顺骨缝切成长条，再剁成3厘米长的小段。
制作步骤：
1. 锅中加入清水烧沸，放入排骨块焯透，捞入碗中，加入少许精盐、料酒、植物油拌匀。
2. 锅置火上，加入植物油烧至四成热，下入葱段、姜片炒香。
3. 放入排骨块，用大火煸炒片刻，再添入猪骨汤烧沸。
4. 放入冬瓜块、芋头块、老玉米烧煮至沸。
5. 转小火炖1小时至熟，加入精盐、味精调味，即可出锅装碗。
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