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在家怎么制作蛋炒饭？
米饭,蛋炒饭,翻炒在家怎么制作蛋炒饭？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
蕃茄、火腿、黄瓜丁、鸡蛋、葱花、米饭一起炒。注意炒饭少放油，盐适量。最好微火翻炒十几分钟[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我分享一下平时我的蛋炒饭做法。
首先准备米饭一碗，最好是隔夜的。鸡蛋两个葱花适量，盐适量，鸡精适量。
因为我喜欢吃多点配菜的炒饭，所以我平常还加有红萝卜，玉米，火腿。如果不喜欢吃的话，可以不加。
第1步首先把鸡蛋打入碗中，打散备用。把葱花切好。把喜欢吃的配料放好。
第2步，把锅烧热放入适量的油。把打好的鸡蛋放入锅中翻炒，炒出香味为止。
第2步，加入喜欢吃的配料，红萝卜，玉米，火腿。稍微翻炒一下。如果不喜欢吃配料的话，这步可以省掉。
第3步加入隔夜的米饭，继续翻炒。一直炒到米饭，在锅中砰砰的直跳。
第4步，炒饭在锅里面砰砰直跳的时候，说明炒饭已经炒得够香了，现在可以开始调味。加入适量的盐和鸡精翻炒。新手可以少量的加盐跟鸡精，然后再尝一下味道。宁愿多加几次盐跟鸡精，也不要让炒饭过咸。因为太咸的炒饭是很难入口的。
第5步加入葱花翻炒均匀，美食完成。
好了，我的做法就分享到这里了，希望对你能有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备米饭，鸡蛋三个，红萝卜丁，青豆，玉米，虾仁，葱花（喜欢什么配菜都可以准备）。
1，首先蛋黄和蛋清分开，把蛋黄倒入米饭里边抓拌均匀，让每一粒米饭都裹上一层蛋液。
2，锅里放油，先把虾仁炒熟，炒熟以后捞出。
3，锅里另外放油，油热下葱花炒香。然后放入米饭，把米饭打散炒出水分，全程用中火炒。
4，等到锅里米粒蹦跶可以跳起来的时候下配菜，放一勺盐，快速翻炒，等配菜熟了之后出锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋炒饭怎么做才好吃？
答：
这个问题很简单，首先你三天不吃饭，第二天晚上把饭煮好，第三天早上起来做蛋炒饭最好吃，不信可以试试看！再加点红酒，[呲牙][打脸][祈祷]
回答于 2019-09-11 08:43:50
超好吃的酱油火腿蛋炒饭[飞吻][飞吻]
隔壁熊孩子都馋！哭！啦！
[太阳]原料
1.火腿肠3根
2.鸡蛋2个
3.米饭1碗（最好是隔夜剩饭哦）
4.葱花适量
[太阳]调料
食用油1勺、生抽2勺、老抽半勺、耗油1勺
[太阳]做法
1.鸡蛋、火腿肠提前炒好
2.起锅烧油
3.米饭倒入翻炒4分钟
4.加入火腿鸡蛋炒3分钟
5.加调料
6.撒入葱花装盘
大功告成啦[撒花][撒花][撒花][撒花]
粒粒分明的米饭鲜香十足，真的好吃到飙泪
大家快来试试吧！[撒花][撒花][撒花][撒花][撒花]
#家常菜# #头条之星校园计划# #6月吃什么#
回答于 2019-09-11 08:43:50
我所做的蛋炒饭的步骤是：一、把隔的米饭放到盘中，准备三个鸡蛋，黄瓜切成丁，一根火腿肠切粒，二、葱切成沫备用，三、先拿一个鸡蛋打碎，搅拌均匀倒入盛米饭的盘中，把炒锅烧热倒入油，把另外两个鸡蛋打碎搅拌好倒入锅中翻炒，倒入米饭进行炒制，炒均匀后倒入准备的黄瓜丁和火腿肠粒，当米饭在锅中蹦时，倒入葱沫，盐，翻炒出锅，蛋炒饭制作完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蛋炒饭
食材：鸡蛋、白米饭、胡萝卜、黄瓜、料酒、葱花、白糖 、食用油
做法如下:
1.准备碗，往碗里打入两个鸡蛋，蛋液里面少加点料酒，加一点点白糖，向一个方向搅拌均匀浇在米饭上，然后用筷子搅拌均匀 ，使每一粒米饭都能均匀裹上蛋液
2.胡萝卜切成丁，黄瓜也切成丁
3.锅里放油，油热把葱花炒出香味
4.把搅拌好的米饭下锅，先用中火把米饭炒到表面金黄，颗粒分明，加入少许酱油，放入黄瓜丁和红萝卜丁，用小火翻炒均匀，根据口味放入少许盐，关火，撒点葱花，炒匀出锅
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