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大家最喜欢的川菜是哪几种？
川菜,豆腐,回锅肉大家最喜欢的川菜是哪几种？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
做好的毛血旺麻辣鲜香，汁浓味足，吃一口满嘴余香，直叫人大呼过瘾，喜欢的朋友们转发起来吧，同时方法不对的地方也欢迎朋友们评论指正。谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。川菜给我最直接的印象是麻，辣，香。个人最喜欢的是麻婆豆腐这道菜。成菜色泽淡黄，豆腐软嫩而有光泽、具备麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫多种感觉。豆腐表面盖有一层淡红色的辣油，即保持了豆腐内的热度不会很快散失，趁热吃又会使滋味更佳，花椒面香味扑鼻。让这道看起来最普通的食材带来给人无限的期望和想象。尤其在数九寒冬季节食用，更是取暖解寒的美味佳肴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回锅肉 水煮肉片 麻婆豆腐 夫妻肺片 烧白 夹沙肉 口水鸡 红油牛肉 钵钵鸡 冷吃兔……串串 火锅 冒菜……凉粉 冰粉 汤圆 粽子…………想叫我只喜欢一样 居心叵测！四川人路过
回答于 2019-09-11 08:43:50
自贡做的川菜，真叫好吃，尤其是生爆盐煎肉和鱼香肉丝，走到哪里都再也没有找回这个味道。申明一句，我不是四川人，但是川菜的粉丝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春季喜欢，春芽炒蛋。
夏季喜欢，苦瓜酿肉。
秋季喜欢，荷叶粉蒸。
冬季喜欢，羊肉汤锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，个人最喜欢也是最有特色的菜，麻婆豆腐！今年一月有幸去到四川成都出差，期间也品尝过很多美食，像玫瑰红糖糍粑、冰粉、串串火锅、肥肠粉、担担面、口水鸡、抄手等等，其中一道名菜红烧兔头)我没敢去吃……印象最深刻的当然是麻婆豆腐啦。麻婆豆腐这个菜一上桌看起来就很有食欲，热腾腾的，香味扑鼻。记得当时吃的那一刻，软软的豆腐混合着豆豉肉粒香葱红油，一口下去我感受到了香麻辣甜咸这几种味道，然后我再一口豆腐伴着米饭一起吃，嗯！这种感觉真的太棒了！就这一道菜我就干了两碗饭……
回答于 2019-09-11 08:43:50
回锅肉
如果说最喜欢的川菜，那肯定是回锅肉了，没有之一。
作为每个四川家庭都会做的一道家常川菜。每个家庭的味道都有区别，但每个家庭的回锅肉都那么好吃，这是每个川人都共同拥有的味觉回忆。
吃遍天下美食，还是回锅肉最好吃
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