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当川菜遇上顶级大咖主厨，将会擦出怎样璀璨的火花？

成都,美食,大厨当川菜遇上顶级大咖主厨，将会擦出怎样璀璨的火花？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

当川菜遇上顶级大咖主厨，将会擦出怎样璀璨的火花？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大厨，川菜。哪个菜系哪个菜种都有大咖级别。互相学习好吗，全世界对美食的口味需求有不同，但不变的是好吃健康～

回答于 2019-09-11 08:43:50

激发创作灵感是肯定的了，各有所长，但是我觉得中国悠久的饮食文化历史，源远流长！中华饮食对火的研究可谓是妙到毫巅！而西方国家主要以烤制为主！区别还是挺大的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

各有千秋厨师行业干到老学到老，与时俱进

回答于 2019-09-11 08:43:50

你这个问题让我想到了第十五届成都国际美食节暨2018美食之都成都火锅文化。就是将成都美食与国际接轨，将中国特色美食推向世界的一个活动。

解答这个问题的时候，我们可以先把这个问题里的顶级大厨代指为一个国际化的，世界性的。所以这个问题就可以理解为：成都美食遇到国际化会产生什么样的花火?是保持现状，一成不变还是调整创新，为产业注入永续动力?

毫无疑问，大部分人都会选择后者。毕竟成都只是国际中的万分之一，成都的美食小吃，有着浓浓的市井烟火气，要想走向世界，只能调整创新。

在15届美食节上也开设以“美食之都的国际对话”为主题的主论坛，以及以“美食+跨界融合的生活美 学”、“中西美食文化交流”、“川菜走出去”为主题的三个分论坛。致力于探讨美食上下游及其衍生产业与经济、文化、品牌塑造等城市发展问题之间的共生关系，分享解决方案，为成都国际美食之建设出谋划策。

所以，当成都美食遇上顶级大厨，就会创新出更多的不同菜式。







回答于 2019-09-11 08:43:50

你这个问题，在结尾加个“敬请期待”就完全可以做个美食节目了。这问题太宽泛了，与其说是问题，不如说是提议。