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羊肉吃法千千万，哪种最让你垂涎？
羊肉,吃法,放入羊肉吃法千千万，哪种最让你垂涎？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
2.羊肉抓饭（用排骨或带肉骨头做）。配料是胡萝卜、洋葱、大米；
3.清炖羊肉（用带肉骨头做）。配料是胡萝卜、洋葱；
4.羊肉烤包子、蒸包子。羊肉配洋葱做馅。在草原上用“囊坑”（专用烤馕的）烤包子，在家里可用烤箱烤包子或用铁锅炕；
5.羊肉饺子。羊肉茴香饺子、芹菜饺子、韭菜饺子、胡萝卜饺子、香菜饺子、大白菜饺子都很不错，应个人喜好可选择配菜。特别是新疆的羊肉茴香饺子非常好吃，它的美味取决于新疆羊肉的香和新疆地产茴香的美味。我选过很多地方的茴香都无法与新疆茴香比拟，口感和香味都差远了；
6.蒜蓉羊排（用直排做）；
7.纯肉炒菜。一般是炒芹菜、炒洋葱、炒辣椒。
如果去新疆纯天然大草原上去吃那更是美味，草原上鲜嫩的羊肉，当地的泉水，原汁原味，那真是美的不得了，再喝着“奶茶”，那真是“神仙美味”！去旅游的人都称“草原盛宴”。在草原上吃羊肉主要有四种吃法：烤肉、抓饭、清炖羊肉、烤包子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊人有几种吃法？
回答这个问题很弄统，不能说出个一二。因为羊肉不同的地域和不同的人群有不同的吃法。
要问羊肉有几种吃法，商家最有发言的资格，因为商家想办法把羊肉卖出去，自然吃羊肉手段千秋不一。
饭馆里去吃一碗羊肉面片，那羊肉烹饪的五味调料百味香。就是很小的几片羊肉出现在面食当中，所谓雷声大雨点不怎么样。
烤全羊一一一一
烤羊肉串一一一
最香的羊肉吃法:净水煮熟，洒些食盐吃，回归自然。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家南方人，记得以前很少食羊肉，最近几年才开始食，开始食的时候羊肉的味受不了，现在食多了，煮多了有点经验，已经越来越喜欢食了，我们家煮羊肉只会炖 ，炒，烤，有时候煲汤。
炖羊肉，将羊肉洗净、料酒、姜、蒜、盐、辣椒油、猪五花肉用旺火煮沸后，用文火炖至羊肉软烂，我家喜欢放几块竹蔗下去，放几片当归去味，葱末炒香，烹入料酒，加入芡汁拌匀，起锅装盘即可。
爆炒羊肉，放入适量植物油，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒，边炒边加入芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。
烤羊肉，用酒 酱油 盐 胡椒粉 葱 蒜等拌均码羊肉。盖上保鲜膜放进冰箱，腌制一晚上味道最好，中途翻拌几次让味均匀。羊肉可以放在烤箱里烤制，烤炉、电炉上加热，一面变色后注意翻面，中途不需要再添加其他调料，烤到羊肉块变小，表面不再出水均码熟透即可。
各个地方的羊肉味道和肉质都有区别，如果担心味道腥、膻，则可以适当多加些洋葱、五香粉，或者延长腌制时间，也可以提前焯烫一次水。羊肉微微肥一点的好吃 如果选用的是纯瘦肉，建议烤得过程中用刷子刷适量油，否则瘦肉会硬。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉吃法很多。在洛阳，包羊肉饺子是过年或者冬至节的优先选项。有俗语说，冬至吃顿扁（饺子在河洛地界也叫扁食，客家人也延续这种叫法），又不咳嗽又不喘。饺子品种也很多，其中，羊肉饺子最鲜，是很多人首选。
但是，在洛阳，羊肉最大众的吃法是熬汤喝，有的人家在家里自己熬汤，而洛阳满大街的汤馆里，羊肉汤占据很大份额。一年四季，洛阳百姓喝羊肉汤的很多，大热天开着空调喝，秋冬季，喝羊肉汤的风气更盛。洛阳汤馆林立，满城尽是喝汤之人。因此，洛阳除了牡丹城的名号，还被誉为汤城，虽不高雅，却极其贴切。其中，羊肉汤的贡献很大。
说到名气大的的羊肉汤，没有标准答案，因为没有数据支持。但就我所了解，嵩县库区铁军羊肉汤、孟津铁谢羊肉汤、伊川白沙羊肉汤、龙门汤（三旦、长洲、贾家、田记）、敬民羊肉汤、布衣羊羊肉汤、军鹏羊肉汤、伊洛羊全羊宴汤、韩记羊汤、俊卿羊肉汤、王记羊肉汤、周仲的单县羊肉汤、三乐羊肉汤、孟津建康羊肉汤、李村保安羊肉汤、大石桥张记羊肉汤等等，都非常不错，还有很多羊肉汤，我无法一一列举，欢迎大家补充。
百姓生活洛阳汤，汤城洛阳美名扬。羊肉熬汤真美味，花香书香伴汤香！
可以这样说，在古都洛阳，羊肉最普遍的吃法是熬汤喝，没有之一。
这个回答如何？欢迎大家指正和补充。
洛阳十二汤，汤汤滋味长。不喝洛阳汤，不算到洛阳！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家南方人，记得以前很少食羊肉，最近几年才开始食，开始食的时候羊肉的味受不了，现在食多了，煮多了有点经验，已经越来越喜欢食了，我们家煮羊肉只会炖 ，炒，烤，有时候煲汤。
炖羊肉，将羊肉洗净、料酒、姜、蒜、盐、辣椒油、猪五花肉用旺火煮沸后，用文火炖至羊肉软烂，我家喜欢放几块竹蔗下去，放几片当归去味，葱末炒香，烹入料酒，加入芡汁拌匀，起锅装盘即可。
爆炒羊肉，放入适量植物油，将剁成块的羊羔肉下入锅内用旺火煸炒，边炒边加入芹菜、粉条等配料，炒至羊羔肉断生即成。
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