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鸡有几种吃法？说说你喜欢怎么吃？喜欢吃公鸡还是母鸡？
鸡肉,吃法,公鸡鸡有几种吃法？说说你喜欢怎么吃？喜欢吃公鸡还是母鸡？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
鸡有几种吃法？说说你喜欢怎么吃？喜欢吃公鸡还是母鸡？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃鸡做法太多了！1.葱爆鸡丁2.叫花鸡3东北小鸡炖蘑菇4、南方白切鸡5、土豆鸡块6、辣子鸡7、烧鸡8、口水鸡9、盐焗鸡10、宫爆鸡丁11、鸡肉火锅12、炸鸡13、腊鸡14、鸡肉烧烤15、鸡煲汤16、五指毛桃鸡……等等太多太多了！！ 我个人最爱五指毛桃鸡，广东河源连平特产，香！真香！
回答于 2019-09-11 08:43:50
友友这个问题好，我们农村对鸡的吃法还是很简单，第一:清炖，把鸡切小块，焯水捞出，起锅放一点油，煸炒一下鸡块，然后冷水入锅，放生姜当归大红枣，枸杞！炖好调味！这样炖出来是为了喝汤！鸡汤大补！
第二种:红烧，同样鸡块焯水，起锅烧油，放入鸡块煸炒出香味，放入豆瓣酱，老抽，花椒，生姜片，大葱段，可以放点香味叶！加入少量高汤，焖熟调味就可以了！
第三种:凉拌，整鸡入锅焯水，起锅放凉水加少量食盐煮熟，捞出放凉，剁块，放入生抽，老干妈辣椒酱，蒜末，香葱末，花椒油，香油，少许白糖！拌匀开吃！
大致就是这几种，每一种我都喜欢，鸡汤喝起来清淡补身体，红烧鸡块吃起来爽歪歪，凉拌鸡块下酒好菜！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
鸡的吃法有好多种，个人爱好不同，还有不同的家乡有不同的吃法。
我是黑龙江的，我们家乡的人们大多数都喜欢小鸡炖着吃。当然，也有喜欢别样的吃法。
炸鸡块、烧鸡、烧烤鸡块、红焖鸡、炖鸡、手撕鸡、清熬鸡汤、清蒸鸡等⋯⋯
但我最喜欢吃法还是小鸡炖粉条或炖蘑菇。
我们黑龙江气候比较低，盛产大豆、玉米之外还适应种植土豆，都是黑土地，种植的土豆出的面粉多，土豆也非常好吃。土豆种多了，大家就开粉房，制作粉条，作出的粉条非常好吃，经常有外地人来黑龙江买粉条。这是东北的特产，所以我们黑龙江人都喜欢用自己家乡的特产，小鸡多半都是自家养的笨鸡，特别是母鸡非常香，“小鸡炖粉条”也是我们家乡的一道名菜，毎到逢年过节或来客人时，必不可少的一道菜。吃起来也非常好吃，非常香。
还有蘑菇，黑龙江山林比较多，毎到秋季时都进山采蘑菇，采回来当时吃不完，就晒干了留在冬天吃。所以“小鸡炖蘑菇”也是一道好菜。我也喜欢吃。如果大家有幸能来东北黑龙江，你一定要品尝东北名菜小鸡炖粉条还有野生蘑菇，保你一饱口福。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得鸡可以来煲汤。红烧。都很好吃。不管公鸡还是母鸡我都喜欢吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡的吃法有五花八门，看你喜欢哪一样，像我家乡这里鸡肉平时煮法有鸡肉炒米粉戓鸡肉炒木耳，再戓者是单独闷炒，还有白斩鸡，手撕鸡，煲汤喝，还有烤鸡，烤鸡分为三种，直接烧烤烤，戓者是放烤箱烤，再者是放电饭锅烤…我平时最爱吃是白斩鸡和电饭锅烤鸡，做法简单也好吃！
公鸡和母鸡哪个好吃，如果煲汤的话就是老母鸡好，煮出来的汤有营养也很鲜，公鸡的肉用来炒比较好一点，我们这公鸡一般几个月大就腌了的…本人钟情于家鸡，吃起来好吃一点，饲料养他鸡肉质就比较柴，味道不够甜不够鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北冬天吃公鸡，春天吃母鸡开河鱼下蛋鸡大补
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸鸡比较好吃，还有红烧，辣子鸡 ，土鸡炖汤比较鲜，白切鸡 盐焗鸡 都比较好吃
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