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虾皮紫菜汤的制作方法是什么?
虾皮,紫菜,香油虾皮紫菜汤的制作方法是什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我这里给大家分享一个虾皮紫菜汤的懒人做法,特别快手,味道也很鲜美。
准备一个碗,把紫菜和虾皮放进去,加入适量的盐,淋入香油,然后把刚烧开的水倒入碗内,准备一个盖子把碗盖起来,焖2分钟左右,就可以享用了。
这个方法也是我跟一个阿姨学来的,如果家里来客人了,不用费时费力的大锅熬汤,用这个方法特别快。而且汤还很鲜美,没有腥味,而且还能充分保留食材的营养。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很简单的,锅里加适量水,烧开,鸡蛋搅匀放入鸡蛋,用筷子在锅里搅拌均匀,接着放入虾皮和紫菜,再次搅拌均匀,关火,倒入少量香油和适量的盐,出锅
完工,
回答于 2019-09-11 08:43:50
很简单的,锅里加适量水,烧开,鸡蛋搅匀放入鸡蛋,用筷子在锅里搅拌均匀,接着放入虾皮和紫菜,再次搅拌均匀,关火,倒入少量香油和适量的盐,出锅
完工,
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先虾皮紫菜洗净备用,锅里下清水,把洗好的虾皮,紫菜,放入锅里,待水烧开,加入少许盐,加入葱花,不要放味精鸡精了,因为虾皮和紫菜已经很鲜了,出锅,滴几滴香油进去,一碗虾皮紫菜汤就做好了,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾皮紫菜汤的做法
准备材料,虾皮,紫菜,鸡蛋一个,生姜两片,大葱两段切丝,花生油,食用盐
虾皮大概一汤匙。当然如果愿意吃的话可以多放。
先用温水泡10分钟,然后捞出来沥干水份。
起锅烧油,放入生姜,大葱,炒出香味,加入适量清水烧开。放入虾皮煮5分钟。
加入适量盐,鸡蛋从锅沿上磕一下磕破。直接放进去,用筷子快速搅拌,就成蛋花,加入适量紫菜,加入一点鸡精,煮两分钟。
关火滴入两滴香油。
从锅中盛入碗中。
可以根据个人口味加入辣椒油或者胡椒粉。
友情提示:据科学研究,一定要过三五分钟之后再喝,否则会烫嘴
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,虾皮少许加姜末,料酒少许,上笼蒸3分钟,去异增香。
2,紫菜适量用手撕小,放汤碗中,虾皮也放汤碗中。
3,锅中烧水,烧沸转小火,倒入打散的鸡蛋两个,轻推一下,浮起后,给盐,味精,胡椒调好味,倒入紫菜虾皮中,滴两滴麻油,撒葱花即成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得自己在家做没有必要那么精确到每样放几克 紫菜蛋花汤 无非是水 紫菜 虾皮 鸡蛋 胡椒粉 香油 小葱或香菜这几样 水开放入虾皮 紫菜 放盐 胡椒粉再倒一点生抽调味(有时我也会切几片黄瓜放里面) 鸡蛋打散倒入锅中 再放些香油小葱或香菜 出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先准备原料
虾皮 25.0g
紫菜(干) 5.0g
香油 1.0g
饮用水 200.0g
微波炉做法:
1. 取开水一碗,放 虾皮,入微波炉加热1分钟。
2.取出加热的虾皮汤,放入紫菜,搅匀,再入转微波炉半分钟。
3.取出后, 香油调味即可。
正常做法
水烧开,先放 虾皮稍煮,在放入紫菜,搅匀即可关火。 香油调味即可。
此汤制作中不需另外加盐。
注意:
虾皮,紫菜要适当多放一些,补钙。
降血脂和胆固醇
制作简单,长期坚持,效果甚佳。
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