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社区超市如何才能锁定客户长期消费？
超市,商品,顾客社区超市如何才能锁定客户长期消费？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
蔬菜，水果，肉类，还有烟，这四个销量最高的
回答于 2019-09-11 08:43:50
大厦楼下、住宅区门口几步远地方的社区超市给我们日常生活带来了极大的方便，每天离不开的酒、盐、油、米、醋、纸币、牙膏之类的必需品，都可以很方便地买到。然而在网络购物风行的时代，相当一部分日常品的采购转移到了网上，社区超市不可避免地受到很大冲击。但社区超市也有不可替代的优势，善于经营，仍然可以在夹缝中生存，甚至还生活得挺滋润。社区超市要紧紧地抓住顾客的心，长期良性经营下去，可以从几方面入手：
一是“餐”。打破超市只卖商品的观念，可以为顾客提供早餐、简餐、快餐服务。实际上杭州等地的全家、十足等超市早已经在这么做了，馒头、玉米、香肠、关东烧之类，既为那些急着上班的顾客提供了方便，又是一大创收来源。
二是“送”。送货上门，不仅是大米、啤酒之类较重的商品，哪怕是一包烟，要是顾客懒得下楼，一个电话也要“蹭蹭蹭”地飞快地送过去，比快递还送得到位，自然能紧紧吸住顾客的心。
三是“网”，发展网络代购、团购。我们住宅区的夫妻小超市，将社区里的好多邻居拉进他们的团购微信群。经常在上面发布一些本地鸡蛋、绿色水果、牛排、海鲜之类的团购信息。虽然这些商品我们自己也可以上网购买，但邻居们用过口碑好的商品，很容易相互推荐，有时还可以先见到实物，很容易会跟风购买。
四是“亲”，社区超市的店主与顾客每天抬头不见低头见，不是冷冰冰的简单买卖关系。要善于与顾客交流，发展良好的邻里关系，相互了解熟悉了，购物能在轻松闲聊中完成，社区超市成为社区生活不可或缺的一部分，就能长期吸引顾客。
回答于 2019-09-11 08:43:50
价格便宜和早开晚关和亲自上门送货。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家对面小区，一对夫妻租了两间相邻的铺面开了一家店，同时还卖蔬菜，猪肉。
我习惯了走10分钟路程，去永辉买东西。她开业半年多，我一直没有光顾过。
后来有一天下雨，就去楼下买菜。才发现食品的品种很丰富，店内蔬菜很新鲜，品种丰富，外面菜叶子很干净，回家基本没有多余扔的。
菜品免费帮忙削皮切块，买肉帮忙切丝，老板娘也很热情，每次买菜还赠送小葱一把。
老板娘提供的洗切服务让我很受用，节约时间。
现在5年过去了，老板娘已经扩大到了两个铺面大小，还卖起了水果，生鲜鱼类，现在生意依然很好。
我觉得她成功，首先是解决了年轻顾客的需求，顾客以年轻家庭较多，对价格不敏感。
品种齐全，新鲜。油盐酱醋调味料，肉类蔬菜水果应有尽有。来了什么都能买到。
老板娘两口子热情好客，勤快，东西干净整洁卫生，让人看着也放心。
总之，社区超市的经营，一定要提供超出顾客期待的服务或者商品。让他以后还会来。
商品结构完善，到店能买到他需要的日常商品。
总重要的是，始终将你的顾客放在心上，为他提供贴心的服务，以情感为纽带维系和顾客之间的关系。
回答于 2019-09-11 08:43:50
答:第一，货源上一定要精益求精。对于面积不大的超市，货源上不能追求全，但一定要精。货源上一定要选择最畅销的品类，而不去追求冷门商品。上货不能上太次的货，日用品要保证好用，吃的东西要保证好吃。进货的时候大多都是可以品尝的，自己要先品尝，再采购。
第二，定价上一定要差异化定价。任意一个品类，进货要进两个档次，一般档次的利润率要压低一些，高档次的利润率可稍抬高一点。记住，这点太重要了，一般档次的东西最容易比价，你稍微便宜一些，别人会觉得你家的东西便宜，而在实际销售中，你会发现，同一个品类，高档次的要比一般档次的销量好。
第三，特价车上的特价商品一定要是通货。特价车不能追求利润率，而是追求走量。一定要时刻关注市场消费动态，根据时节的不同，摆放不同类型的特价商品。
第四，捆绑商品一定要做。特别是一些快消品，比如面条，最畅销的商品是哪个，找出来，然后捆绑销售。比如500g的金沙河鸡蛋高筋面条，3.5元/把的销量最大，假如进价是2.7元，那么找供应商要特价，一般，你要的量多一些，供应商都会给面子的，会给到你2.5元/把。你可以三把捆在一起，卖9.9元。你这样做了之后会发现，会特别走量，而且利润足足翻了三倍，原来只能卖一把赚8毛钱，现在一次能卖3把赚2.4元。
第五，会员制。咬牙切齿，也要拿出1.5个点去回馈会员，记住，顾客的心跟明镜一样，你对他好，那他必定不会对你失望。
第六，蔬菜、肉制品一定要采购最新鲜最好的。品质第一，价位第二。生鲜进货不能贪图便宜，一定要进最好的。首先，好的蔬菜、肉制品损耗低，其次，新鲜的生鲜很打人，买的时候顾客会觉得贵，可他们回去吃的时候会夸你好，这样能够极大地培养顾客的忠诚度。不新鲜的菜品和肉品要坚决扔掉，不进行任何低价处理，记住，坚决扔掉，前期可能会痛苦，不过只要你坚持下来，你会发现，你的生鲜区损耗会很低很低。
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