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鸡灯圆做法怎么做？

放入,精盐,丸子鸡灯圆做法怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

鸡灯圆做法怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

1. 鸡脯肉放入凉水内浸一下，控净水分，剁成蓉状；

2. 把鸡蛋清、色拉油、淀粉、精盐、胡椒粉加入肉蓉内搅匀，用手挤成丸子；

3. 葱切成末；

4. 锅坐在火上，倒入鸡汤，放入精盐、味精，放入肉丸；

5. 用小火把丸子煮熟，最后放入菜心，撒上葱末即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡灯圆做法鸡脯肉放入凉水内浸一下，控净水分，剁成蓉状；把鸡蛋清、色拉油、淀粉、精盐、胡椒粉加入肉蓉内搅匀，用手挤成丸子； 葱切成末；锅坐在火上，倒入鸡汤，放入精盐、味精，放入肉丸； 用小火把丸子煮熟，最后放入菜心，撒上葱末即可。