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你有每餐必吃的菜吗？
芦笋,蛋白质,青菜你有每餐必吃的菜吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
周末中午的一顿饭绝对重头戏，一般采用三菜或者两菜一汤的标准（两个的量哟），而且这一餐所包含的蔬菜不少于五六种，而且会有各种肉类（鸡肉、鱼肉、羊肉、排骨），甚至更多，毕竟辛苦了一周，需要好好的犒劳自己。
不论怎么吃不论吃什么，均衡饮食最重要!!!
我是爱美食的“超人”，希望大家多多评价，交流，转发，点赞
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃辣，爱吃辣，最喜欢辣的眼泪汪汪的感觉
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家就一家三口，除了早上，就只有晚上在一起吃饭。因为孩子中午在幼儿园吃饭经常没吃饱，其实幼儿园伙食众口难调，孩子一回家就各种找吃的。所以我们每天晚上必须吃的是白米饭，才能吃饱。菜必须有的就是：肉，海鱼，鸡蛋，青菜，豆腐基本就是这些轮流煮。荤素搭配，比如排骨汤就是搭配青菜，清蒸鱼或者红烧鱼。紫菜蛋汤就会搭配红烧肉，青菜。鱼汤就会搭配蒸蛋，红烧豆腐。海蛎豆腐汤就会搭配红烧鱼，青菜或者小炒肉。各种主料不换，换做法，吃起来不会腻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人体不是植物不能进行光合作用，所以必须要通过摄入需要的营养元素维持身体的正常运行。维持人体正常运行的营养元素主要有七大类，水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素矿物质和，膳食纤维。所以我们每餐必须都要摄入这些东西，才能够让我们的具体保持活力。
水的话不用我多介绍，大家应该都还是比较了解它的作用，尤其是夏天，高温工作的人水的摄入是很重要的。
那蛋白质是人体构成的一个重要部分，保持我们血清胶体渗透压的白蛋白，保持我们皮肤弹性的胶原蛋白，这些是普通人都比较熟悉的。蛋白质它的重要性完全不止这些，蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与，人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸，其中无法体内转化，必须从体外摄入的有九肿：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸、缬氨酸。一个优质的餐，最好是可以包含这九种必需氨基酸，那哪些物质中含有这九种必需氨基酸较多呢？豆类含有丰富的蛋白质，特别是大豆，还最高量是35%到40%，氨基酸的组成比例也比较合适，而且在人体内的利用率较高，是植物蛋白中的优质来源。蛋类的蛋白质含量一般在11%到14%，比如说牛奶，含量是3-3.5%，氨基酸的组成比较平衡，这都是人体优质蛋白质的重要来源，肉类的话，包括禽畜和鱼的肌肉，新鲜的肌肉含蛋白质一般在15%到22%，一般而言，动物性蛋白质的营养价值优于植物性蛋白质，而植物性蛋白质则缺少必需的氨基酸，所以最好的话是要将植物蛋白和动物蛋白混合使用起到互补作用。
脂肪又称为甘油三酯，它分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的话，比如说像牛油的脂体或者是乳中的黄油，含有较多，必须经过胆汁乳化才能吸收，不建议过多的食用饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是绝大多数植物种子和坚果中所含的脂肪。人体能合成多种脂肪酸，但是亚油酸和α_亚麻酸，人体需要，但不能自身合成的，必须依赖食物提供的脂肪酸也称为必需脂肪酸。因而缺乏必需脂肪酸，可以导致儿童认知功能下降，从而延缓大脑的发育，而老年人缺乏会加速大脑功能的衰退，所以脂肪并不是一无是处，不要错误的认识脂肪。
维生素这两年被大多数人认知，他在人体内的含量比较低，但是却有着非常重要的作用，比如说B族维生素b12缺乏可以造成恶性贫血，维生素C缺乏，可以导致坏血病，而叶酸对孕妇来说是尤其之重要，所以怀孕前三个月一般会要求补充叶酸，维生素的种类很多，作用也比较复杂，所以我在这里就不一一讲解了。在水果蔬菜，尤其是新鲜的水果蔬菜，里面含有丰富的维生素，所以我们每餐每面必须要进食一些新鲜的水果蔬菜。
不挑食不偏食，正常饮食，一般不会缺矿物质，但是对于老年人和哺乳期还有孕期的女性来说，钙的缺乏还是比较常见的，主要因为合成的减少或者需求量的增多，对于这种特殊人群的话是建议需要定期的补钙。而牛奶里面的含钙量还是比较高的，或者直接买钙制剂，或者是AD钙，这样才可以提供需要的量，防止骨质疏松和婴儿颅骨软化。
总体来说呢，人的一天需要补充这七大元养元素，一个合理的配餐的话，是要有多种优质的蛋白，植物和动物结合为佳，配合新鲜的水果蔬菜，米面为主食，每餐七分饱，美好的一天，就此开始了
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！
生活最迷人的地方就是一蔬一饭的烟火气，每天吃饭没有很大的讲究，手擀面是每天必须有的，恒久不变的味道就是西红柿鸡蛋面条，小时候妈妈经常做给我们吃，如今离开家独自在外打工，每天都会抽出时间亲手做出一碗手擀面，也是想找到家的味道！
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