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土豆有哪些做法？
土豆,切成,翻炒土豆有哪些做法？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我生活在四川大凉山，土豆在这里是特产品，很多人都靠卖土豆发家致富，大街小巷都可以见到用土豆赚钱的商家，那么我推荐一种做土豆的方法，味道酸辣爽口。
首先准备：土豆两个、小米辣、酸菜、大蒜、泡姜、十三香、豆瓣、鸡精、盐、香葱
现在开始，土豆切片泡水去掉多余淀粉，小米辣切颗粒状，酸菜切碎，姜片，小葱切断
锅里烧油，加豆瓣炒香，下入小米辣，大蒜，泡姜片，酸菜，炒出味道，倒入土豆片翻炒两下，加入十三香，在加点水，水合适就好，等水没多少的时候加入鸡精翻炒两下，准备出锅装盘，装好以后撒上葱花即可！味道真是酸辣爽口
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆好吃的做法：炸薯条
1.把土豆洗净，去皮，切成条状，宽约5毫米，在用清水泡五分钟，可以洗掉表层的土豆淀粉，然后放入开水中灼水。
2.灼水沥干之后，放入面粉，（口感好），搅拌均均，让每个土豆快上都占满面粉。
3.锅中放油油烧热， 油温至七成热时，将沥干水分的土豆条放入锅中炸。水分一定要沥干，不然容易导致油溅出来。
4炸至土豆表金黄酥脆时，即可捞出，沥干薯条表面的油分。
5.放入盘中，洒些细盐，轻拌均匀。
6.在准备一包番茄酱倒入小碟。
7起拿土豆粘着番茄酱，脆香酱甜，惬意的享受起。
不比肯德基里的薯条难吃哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
清蒸土豆，红烧土豆，土豆红烧肉，油炸土豆，酸菜炖土豆。酸辣土豆丝，牛肉炖土豆，红烧龙虾土豆
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆的做法很多很多，可以用来炖汤，可以抄、炸、蒸、煎等等。在街边最常见的就有狼牙土豆，做法简单味道好，深受广大妹子亲耐。
狼牙土豆的家庭做法如下：
准备食材：土豆切条（如图），食用油，盐，花椒粉，十三香，胡椒粉，白糖，醋，生抽，香油，辣椒油，榨菜，香菜，葱末，蒜末等。
炸土豆，热锅凉油（宽油），待油温五成热时下入土豆，中火慢慢炸，炸到土豆完全成熟就可以关火乘盘了，炸的时间大概是8至10分钟，喜欢脆口感的可以适当减少时间，但是一定要把土豆炸熟。
土豆条炸熟以后依次将调料放入拌匀即可，喜欢吃辣的还可以再放一些小米辣。不喜欢油炸的朋友也可以换成水煮。
狼牙土豆即可以当做菜吃也可以当休闲零食，相当巴适。谢谢阅读！
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆在我们西北叫做洋芋，我们西北很多美食都跟洋芋有关，例如
1.洋芋俊俊
2.洋芋搅团
3.洋芋菜
4.洋芋擦擦
5.洋芋饭
6.土豆丝
7.洋芋凉粉
8.洋芋粑粑
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆的营养价值很高，它还有和胃健脾的功效等。他的做法就太多了，比如土豆泥，土豆丝，红烧土豆，拔丝土豆等等
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题，土豆是我们生活中，常见的食材，深受大家的喜欢，但土豆在我们生活中的做法很多，像最家常的吃法就是炒土豆丝，土豆片，红烧土豆，土豆丝饼，浪牙土豆，炸土豆条 ，土豆窝窝，各种土豆炖菜等，除此之外，土豆还有一个非常好吃的做法那就是香菇烧土豆，下面我就来分享一下做法吧！
食材：土豆500克，水发香菇50克，干海椒，姜片，蒜末，葱花少许。
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