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长沙特色美食糯米条怎样和面？

糯米,糯米粉,锅中长沙特色美食糯米条怎样和面？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

长沙特色美食糯米条怎样和面？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

准备糯米粉500克，加水揉和成圆的糯米团，擀好的糯米团弄成大的方块，再用刀切成长条形 ，准备一个热锅倒上油把切好的糯米条放入油中炸制金黄捞出，喜欢红糖可以再煮一遍，还可以在糯米条上撒上糖粉或豆面粉 ，还有人喜欢吃咸的，可配个辣椒酱一起吃，一道特色的糯米条就做好了，这个小吃送给喜欢糯米食品的朋友吧！




回答于 2019-09-11 08:43:50

不懂 只会家常菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

食五味·品人生百态。很高兴为您解答

主料

糯米粉

200g

辅料

玉米面 适量糖 适量油 适量

准备糯米面，玉米面。

准备适量的白糖，

把白糖兑点水在锅中熬化。

把熬好的糖水在面粉中。

和成光滑的面团。

把和好的面团揪一小块。

按的稍微薄一点。

切条，用手不搓圆。

锅中油烧热。

把糯米条放入锅中炸制。炸好捞出。

锅中油在烧开

把炸好的在放入锅中再炸一下。出锅。

小贴士

第一遍炸时不要火太大，中火即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

糯米条

主料

水磨糯米粉150克、温水

辅料

清水100克糯米条步骤

准备温水和糯米粉

糯米条的做法

将温水倒入到糯米粉中，揉成糯米粉

分成11等份，搓成长条状。可以放在保鲜膜上，也可以放在碟子上，如果放在碟子上，就要在上面撒点糯米粉防粘