您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
对于要减肥的人来说,早餐吃什么会比较好?
早餐,主食,食物对于要减肥的人来说,早餐吃什么会比较好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
对于要减肥的人来说,早餐吃什么会比较好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪怕是要减肥的人,也要好好吃早餐。毕竟我们不能什么都不做天天在家减肥,不然只能喝西北风了。而一顿良好的早餐,给我们提供充足的能量,可以让我们完成正常的工作,又不会发胖,这就是减肥的人最需要的。
早餐不要吃的太油腻,大鱼大肉不要放在早餐里面吃,可以以清淡为主。早餐的必要搭配是蛋白质,那么吃一个鸡蛋是不错的选择。
就热量的摄入上,和油盐的摄入上来说,才睡煮鸡蛋最为合适。而且白水煮鸡蛋里面的蛋白质非常容易被我们人体消化吸收,还有丰富的卵磷脂可以营养大脑,助力工作。
还可以搭配一碗杂粮粥,或者一杯牛奶。杂粮粥可以选取三种以上的谷物,比如燕麦,荞麦,薏米,黄豆,黑豆,红豆,豆类食物和谷物粗粮搭配,蛋白质和膳食纤维都有了。饱腹感强,还不容易发胖。
除了这些,还可以吃一些蔬菜水果,蔬菜最好选择清淡口味,做成沙拉要比炒菜更加低的热量。水果的话不要吃太甜的,也不要吃太多,一般半个橘子,一个苹果,一把草莓等这种量差不多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
对于减肥的朋友来说,不仅仅是要追求早餐吃什么好,保证三餐摄入的总能量能够小于消耗能量才是关键(能量负平衡,脂肪才有机会得到消耗),无论早餐吃得在科学,哪怕早餐不吃,午餐和晚餐摄入热量较多最终导致的结果也是增肥,当然,最好也适当吃早餐,国外有研究发现如果不吃早餐可能会减少瘦素分泌,食欲大幅增加,午餐这一顿可能会摄入大量食物,反而会摄入过剩热量,更容易导致肥胖。
对于减肥的朋友来说,早餐也应当营养均衡,热量适宜,保证主食,蛋奶,或者添加一些果蔬或坚果类的摄入,均衡营养。主食的选择其实有很多,能够为我们提供碳水化合物的食物都可以作为主食,比如面包、蛋糕、包子、馒头、饺子等面食,也可以是土豆、山药、紫薯等薯类食物,还可以选择富含淀粉的蔬菜,比如玉米、南瓜,甚至可以是含有淀粉的坚果类,比如板栗,对于减肥中的朋友们来说,控制自己的食欲,提高饱腹感,让食物缓慢释放能量,平稳血糖的主食更有利减肥,所以在主食的选择上,我们可以多选择一些质粗、膳食纤维丰富,也能提供适宜热量的主食,蛋糕面包等糕点类食物我们就避免吧,它们大多要用黄油、奶油、大量蔗糖等物质,热量高,做工精细,饱腹感也不强。
我们可以选择全麦面包、玉米、紫薯、土豆、玉米面馒头、荞麦面等等食物,这些食物膳食纤维丰富,能缓慢升糖(血糖上升慢则单位时间内葡萄糖不多,细胞能利用完全葡萄糖,糖原不宜形成,则最终也降低了糖元转化为脂肪的几率),提高饱腹感。还可以吃些杂粮杂豆饭,也是不错的选择。我个人还喜欢喝些银耳,银耳膳食纤维含量丰富,饱腹感强,还能润肺清肝,味道不错,早餐里很有满足感。主食选择好了,蛋奶也是不可少的,它们营养较为全面,而且能提供丰富的优质蛋白,性价比也高,一个鸡蛋和300g奶/奶制品就足够了。如果有时间,不想吃蛋奶的朋友也可以做点瘦肉,鱼虾肉,贝类等食物代替,蛋白质含量也十分丰富。
如果还想丰富早餐,可以在适当加点果蔬,能提供水溶性维生素成分,均衡营养,还可以少量吃点坚果,提供不饱和脂肪酸,这就是一顿丰富的早餐了。很多朋友早餐图方便,直接在小摊买一个大煎饼就搞定了,但这么吃碳水化合物供能占比过多,总热量其实也较高,饱腹感不一定强,还是推荐大家主食适量,其他蛋奶也应适当吃。早餐不宜吃得太油腻,比如油条、炸鸡这些食物不宜,对于减肥的朋友来说,更是增加了不少热量摄入,烹饪手法尽量清淡,低脂低热。
回答于 2019-09-11 08:43:50
减肥的人一定要吃早餐,而且早餐一定要营养丰富,应该是三餐中最丰富的一餐,包括主食 蛋白质,果蔬,坚果,牛奶等多样化搭配。
营养早餐通俗的来讲就是有养分的早餐,一定是吃低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全,特别是要富含膳食纤维。
特别推荐:鸡蛋、牛奶、包子、馒头、花卷、全麦面包、三名治、玉米、地瓜、煮生燕麦片、杂粮煎饼、鸡蛋饼、五谷杂粮粥、豆腐、青菜、豆奶粉、豆浆、苹果、梨、凉拌海带丝、香菇青菜、鹌鹑蛋。
建议:多种少量,主食不可少,要有奶类、蛋类、果蔬。
午餐
主食为主,米面均可,糙米和不含糖加工的麦粉最好,配以肉(牛肉为主,猪肉少食不食肥肉杜绝)鱼、鸡肉(吃时要去皮)鸭肉、蔬菜类如黄瓜、西红柿、花菜,西兰花,西芹,胡萝卜、青菜、豆腐、豆干、混沌、饺子,均可 !午餐吃七八分饱即可。
注意:多种少量,以低油、低盐、低糖及高纤维为主!
晚餐:晚餐主食+蔬菜,以清淡为主,切忌荤腥油大类食品!晚餐不易吃太多,吃五分饱即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
给几点建议
1、多吃富含蛋白质的食物 鸡蛋牛奶之类的
2、主食尽量吃全麦面包粗粮这些,少吃精细米面制品和油炸类的主食
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |