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土鸡蛋，真的更有营养、吃得更放心吗？
土鸡,鸡蛋,营养土鸡蛋，真的更有营养、吃得更放心吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人认为土鸡蛋更有营养，吃的更放心。土鸡蛋是吃的五谷杂粮，或者是野生的虫子，在食物源头就更放心。而饲养鸡蛋吃的是饲料，甚至有些饲养员为了追求产量而注射激素等等，鸡蛋肯定会有残留，从而影响身体。还有从口感上，土鸡蛋的蛋黄更黄，味道鲜美，而饲养鸡蛋差之甚远。
回答于 2019-09-11 08:43:50
从蛋白质、维生素和矿物质含量上，二者差别并不大。人们通常觉得土鸡蛋口感好，或者老百姓话说更有鸡蛋香味，可能是散养土鸡的食物较杂，而人工喂养的鸡食物比较统一化，标准化，口感上也就没有特别的感觉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多人去农家乐的时候，总喜欢点土鸡蛋吃，因为大家内心都默认了，土鸡蛋营养是很高的。
土鸡蛋营养真的很高吗？
在市面上，我们能看到很多种鸡蛋，但是哪些鸡蛋的营养价值更高？鸡蛋又该如何挑选？你知道吗？
土鸡蛋
什么是土鸡蛋？
之所以有土鸡蛋这个称呼，是因为产蛋鸡每天都被散养，它们就靠虫子、野草为食，这些鸡，就被称为土鸡，而它们生出的蛋也就是所谓的土鸡蛋了。
土鸡蛋的营养如何？
土鸡蛋的营养实际上不能很好的去评判，因为土鸡并没有经过统一的饲养，所以土鸡蛋的营养还有大小都是不一样的。
仿土鸡蛋
什么是仿土鸡蛋？
所谓的仿土鸡蛋，实际上是因为鸡在饲养的过程中，将土鸡和饲料鸡的方法结合到一起。
仿土鸡蛋营养如何？
一些饲养主也会给产蛋鸡喂中草药，所以仿土鸡蛋的蛋皮蛋黄会有些不同，营养也有差别，但是能肯定的是，鸡蛋的大小，会在土鸡蛋和洋鸡蛋之间。
洋鸡蛋
什么是洋鸡蛋？
洋鸡蛋也就是大家平常买的最常见的鸡蛋。产蛋鸡一般都是有统一的饲养程序。
洋鸡蛋的营养如何？
产蛋鸡因为是经过科学饲养，所以洋鸡蛋的营养是比较均衡的。
如何辨别土鸡蛋
可以从颜色、蛋黄、蛋白、蛋壳来分辨是不是土鸡蛋。
土鸡蛋的蛋黄是不容易破裂的，而且蛋白看起来比较扎实，土鸡蛋的蛋壳比较厚而且不规整，颜色一般是菜花黄或者浅橘色。
纯土鸡蛋的成本价格是1.5-2元，千万不要贪便宜买土鸡蛋，因为很有可能买到的是用化学手法冒充的。
土鸡蛋VS洋鸡蛋，哪个好？
从安全性来看：
从安全性来看，洋鸡蛋是最好的，因为洋鸡蛋是经过人工饲养，而土鸡蛋的生活环境并不能很好的掌控，所以一般情况下，洋鸡蛋是最好的。
从营养来看：
土鸡因为吃的东西比较杂乱，所以鸡蛋营养成分会存在不一样的情况，有一些可能含有的胡萝卜素比较多，有一些含有的胆固醇比较多。
但根据科学测定，土鸡蛋跟一般鸡蛋在营养上，相差并不是很大。
从口感来看：
土鸡蛋的口感比较香醇，所以更容易受消费者喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
口感口味土鸡蛋好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的，鸡蛋的营养来源于鸡体内，鸡如果吃了添加剂，鸡蛋里面就会有一些添加剂的成分在里面不是很健康
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