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一道菜便是一段乡愁，久不回家的你在年夜饭上最期待哪一道菜呢？
年夜饭,妈妈,乡愁一道菜便是一段乡愁，久不回家的你在年夜饭上最期待哪一道菜呢？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
水饺！爆炒绿豆芽～～
回答于 2019-09-11 08:43:50
老爸做的炸地瓜丝，葱花炒饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
我是东北人，最喜欢的是一家人围坐在火盆旁，吃着猪肉酸菜粉条了！现在已经没有几家有火盆了，现在基本上都用火锅了！不过还是留恋那时候的火盆猪肉酸菜粉条的味道……
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜欢老妈炸的萝卜粉条素丸子，再做成丸子汤，口水快流下来了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
只要家做的都喜欢
回答于 2019-09-11 08:43:50
最期待的就是熏猪头肉，永远都吃不够。
平时买来吃的总没有自己家杀的年猪的熏猪头肉好吃。
年三十煮的猪头肉，猪耳朵、猪嘴、猪舌头单独切一盘，挨着猪嘴的瘦肉切一盘，原味，啥都不放。
稍微带点肥肉的猪头肉切片，疙瘩菜切片，地里刚冒头的折耳根切段，加上醋、糖、味精、鸡精拌成糖醋味。
肥肉就切片加芹菜或蒜苗做成回锅肉，一个猪头就有了四个菜。
好吃的不行，写着写着都在期待年三十的那顿饭了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。我最期待的就是妈妈做的那道饹馇卷，香，脆，好吃极了。饹馇是慈禧太后吃过以后给取的名字，取它吃的时候清脆的咀嚼声音，用绿豆面摊成饼，然后卷入肉馅炸熟即可，又营养又好吃，回味无穷呀！
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在过年吃什么都和平常差不多，也就觉得过年没什么年味，小时候虽然穷，平时很少吃肉，那怕吵菜多放一点猪油，就要被我妈妈骂。但我最难忘的还是过年吃的八碗菜，
回答于 2019-09-11 08:43:50
在外面已经两年了，两年中感觉经历了之前没有经历的所有都要多。每年过年都想家里的年夜饭。还是家里好啊，家里无忧无虑，什么也不愁，没有那么多酸甜苦辣。尤其想念家里的年夜饭，至于特别忘不了的年夜饭？就数蒸合碗了。每年都不可少的一道美食。合碗，分九碗，以扣肉为主。扣肉又分为白扣肉和红扣肉。吃的不油不腻。这道菜的特点就是少盐，少油，清淡为主。蒸好的合碗浇上蔬菜汤汁，既有肉香又有菜香，大人小孩没有不爱吃的，真的是人见人爱！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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