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怎么吃早餐才算是一顿合格的早餐？

早餐,蛋白质,营养怎么吃早餐才算是一顿合格的早餐？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

怎么吃早餐才算是一顿合格的早餐？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

早餐是身体在一天当中提取能量的重要一餐，经过了一夜的睡眠，早晨肠内的食物已经消融殆尽，急需补充能量，这样才能为上午的工作提供更多的动力，而营养丰盛的早餐是保证我们身体健康的重要前提。什么样的早餐才算是一个合格的早餐呢？





首先早餐要简约好消化，营养丰富并且一定按时吃早餐，如果不吃早餐的话，会使体内的胆固醇含量增高，对于每天上班的我们来讲，早晨的时间是十分珍贵的，所以说制作早餐一定要简约有营养并且不费时。建议合理的安排是一颗鸡蛋，半颗玉米，几朵煮熟西兰花，再来点简单的蔬菜，胡萝卜，草莓和柿子，一杯牛奶，身体所需要的优质蛋白质和维生素，基本上都可以满足。再或者是我们的标配，包子、粥加咸菜和一颗鸡蛋，准备这两种早餐基本上不会消耗太多的时间，15分钟左右足矣。





很多朋友都养成了不吃早餐的习惯，其实这样不利于身体的运行和运化。很容易产生便秘等情况，身体的排毒功能不畅，毒素在体内积累到一定程度也会长痘痘。并且经常不吃早餐，对身体有很大的影响，甚至是影响我们的生命的长度，而且长期不吃早餐还容易患胆结石。这样上午工作的时候，大脑需要的能量无法从早餐当中获取，只能从身体的其他地方调度，这样一来二去就会为我们的身体健康方面存在很大的风险。





以上是我回答，希望大家喜欢并关注我若有其他见解，欢迎评论区留言共同探讨。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于一般人来说，早餐距离前一天晚饭已经 12 小时以上了，身体内储存的糖分已经被消耗殆尽。这时，如果还不及时补充，就会出现血糖低、甚至头晕的现象，还可能会导致午餐的暴食。那么，怎样吃一顿合格的早餐呢？

早餐的原则

早餐要尽量提供丰富的营养，食物多样化。非常好记的原则是：完美早餐 = 主食 + 蛋白质 + 蔬果 + 坚果（推荐早餐占每日总摄入量的30%）

食物和烹饪方法

对于主食，可以选择面包，也可以是杂粮、薯类等，燕麦粥富含膳食纤维，也是很不错的选择。

蛋白质，可以是牛奶，鸡蛋，肉或鱼，也可以是豆浆，肉或鱼不要油炸。鸡蛋直接水煮，记得不要煮太久。很多女生都很喜欢的酸奶也可以。

蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质、天然抗氧化成分等，蔬菜可以选青瓜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等，水果可以选苹果、梨、香蕉、木瓜等。

坚果可以是核桃、杏仁、花生或者现在比较热销的混合果仁。

这些组合看着有点复杂，可以晚上花点时间准备一下，每天享受丰盛的皇帝早餐！

帮你拥有健康快乐的生活，关注私信我的问题都会认认真真的回答哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

说到早餐，很多人都会想到豆浆、油条、牛奶、鸡蛋，这已经成了不少人的固定早餐模式了。可是，类似这样的习惯性搭配，其实是错误的。合格的营养早餐一天能提供给你25%~30%的能量，但错误的搭配会影响健康，甚至加速衰老。

咱们先来说说老传统早餐，油条加豆浆。油条是油炸性高油脂食物，配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。

如果你选择清粥加小菜，那也是不合理的。因为这个搭配没有足够的蛋白质和营养，会让人营养不足。同时，只喝白粥会让人容易有饥饿感，出现低血糖，没有足够的能量坚持一上午的工作。

还有一种常见的早餐伴侣——牛奶加鸡蛋，这个搭配也是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质，还需要充足的碳水化合物，这样才能给人体提供一个上午足够的能量，而这对组合是做不到的。所以呢，要面包，馒头等主食一起吃才能补充碳水化合物，同时也能帮助营养的吸收。

错误搭配四，零食加饮料。这种是最不科学的早餐搭配。早餐长期饮用碳酸饮料会引起缺钙，还会造成人体缺水。而零食多数属于干粮，在早上吃不利于肠胃的消化，而且零食只能暂时提供能量，很容易再引起饥饿感，甚至很容易导致人体营养不足。

错误搭配五，牛奶加酸性水果。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸，维生素C结合凝固成块，严重的影响了消化和营养的吸收。因此，引起腹部不适。

错误搭配六，肉类加浓茶。浓茶中的鞣酸与蛋白质相结合会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会影响肠的蠕动功能，影响消化，导致便秘。

这样看来，早餐还是要荤素搭配，营养才比较全面。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于一般人来说，早餐距离前一天晚饭已经 12 小时以上了，身体内储存的糖分已经被消耗殆尽。这时，如果还不及时补充，就会出现血糖低、甚至头晕的现象，还可能会导致午餐的暴食。那么，怎样吃一顿合格的早餐呢？

早餐的原则

早餐要尽量提供丰富的营养，食物多样化。非常好记的原则是：完美早餐 = 主食 + 蛋白质 + 蔬果 + 坚果（推荐早餐占每日总摄入量的30%）

食物和烹饪方法

对于主食，可以选择面包，也可以是杂粮、薯类等，燕麦粥富含膳食纤维，也是很不错的选择。

蛋白质，可以是牛奶，鸡蛋，肉或鱼，也可以是豆浆，肉或鱼不要油炸。鸡蛋直接水煮，记得不要煮太久。很多女生都很喜欢的酸奶也可以。

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