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十斤重白鲢怎么吃比较好，该怎么做？

白鲢,鱼头,鱼片十斤重白鲢怎么吃比较好，该怎么做？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼类的最完美的烹饪方法，有三种，如果想吃最美味的就是生食，白醋、柠檬、盐，绝对的美味。如果要鱼肉的细嫩用煮（炖），要鱼的鲜用蒸，蒸的话建议海鱼，炖适合内河的鱼

回答于 2019-09-11 08:43:50

十分好吃的白鲢鱼，就是刺有些多，但营养很丰富，也很好吃，做好的白鲢鱼，味道特别的鲜美可口，吃一口还会想着下一口哦，不信的亲们可试下便知。请看步骤如下

工具/原料

小香葱 (适量)

白鲢鱼 (适量)

油 适量

食盐 适量

鸡精 适量

五香粉 适量

步骤

1/8

把一条白鲢鱼去除干净，洗净的白鲢鱼切成块。

2/8

在洗净的白鲢鱼块上，用菜刀各切了2条口，为了好熟和入味。

3/8

锅中放适量的油，等油6成热时，转小火，放入白鲢鱼块，慢慢的用油轻微的过一下油。

4/8

上面翻身过油好了，紧接着过油下面的面。要用筷子勤翻动着，小心糊锅。

5/8

准备适量的小香葱叶子洗净，备用。

6/8

把洗净的小香葱切成小段，等待后续用。此小香葱生吃都很好吃，不怎么辣哦。

7/8

把过完油的白鲢鱼块，装盘撒入适量的食盐、五香粉、鸡精和其它自己喜欢吃的调料，进行上锅蒸，水开10分钟就熟了。

8/8

在出锅的白鲢鱼块上撒入适量小香葱段，就可享用了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

用刀把肉刮下来，做成鱼丸。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们一般这样可以先把汤料调好，最好自己腌的朝天椒，花椒盐鸡精味精老姜大蒜，味道放重点，煮的越久越入味，煮好加香菜香葱直接煮出来的鱼，又嫩又入味

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