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可乐鸡翅的做法是什么?
鸡翅,可乐,料酒可乐鸡翅的做法是什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
可乐鸡翅大人小孩都爱吃,做法也很简单,快来看一下吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
红烧了加点可乐味道更好!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
可乐鸡翅是一道大人孩子都爱吃的美食。下面和大家分享一下我的做法:1、首先给鸡翅正反面各划两刀,锅中倒入水,放入鸡翅、葱、姜、料酒给鸡翅焯水去腥。
2、焯过水的鸡翅控干水,锅中倒油放入鸡翅,煎至两面金黄,放入姜、香叶、八角、葱倒入一瓶可乐,放入盐、酱油、冰糖小火炖15分钟。
3、时间到大火收汁,盛出鸡翅,撒上香菜点缀一下。美味的可乐鸡翅就做好了,喜欢的朋友可以试一下,感谢您的阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可乐鸡翅是一道大人孩子都爱吃的美食。下面和大家分享一下我的做法:1、首先给鸡翅正反面各划两刀,锅中倒入水,放入鸡翅、葱、姜、料酒给鸡翅焯水去腥。
2、焯过水的鸡翅控干水,锅中倒油放入鸡翅,煎至两面金黄,放入姜、香叶、八角、葱倒入一瓶可乐,放入盐、酱油、冰糖小火炖15分钟。
3、时间到大火收汁,盛出鸡翅,撒上香菜点缀一下。美味的可乐鸡翅就做好了,喜欢的朋友可以试一下,感谢您的阅读。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡肉切小块,炒之,加入可乐炖煮2两个小时左右,香喷可口
回答于 2019-09-11 08:43:50
可乐鸡其实就是所谓的可乐鸡翅,做法简单配料容易买到,自己就可以在家里做,下面我告诉你可乐鸡翅的具体做法。
配料:鸡翅中500克、可口可乐一大瓶、大葱50克、姜20克、料酒20克、香叶5片、桂皮一小块到、植物油20克、盐10克。
做法:先将鸡翅化冻后洗干净,用刀在鸡翅两面各划两刀,锅中加入清水1000克,将洗干净划好刀的鸡翅倒入锅中,大葱25克切片,姜10克切片,将切好的葱姜片放入锅中,倒入料酒10克煮5分钟捞出鸡翅洗干净。
锅中加入植物油烧至6成热,将煮好鸡翅放入煎至发黄,将剩下的葱、姜翻炒,倒入可乐(没过鸡翅即可),放入香叶、桂皮、盐煮至汤汁变少变粘稠时出锅即可。
谢谢!希望回答能帮到您!
回答于 2019-09-11 08:43:50
可乐鸡翅做法(你们是这个做法不)
1、所需食材:可乐一罐(百事、可口可乐随你喜好了)鸡翅6到8个,大葱一根,大蒜3瓣,香料(八角、桂皮、草果、香叶),生姜一小牙,绿豆芽(铺碗底) 调料:料酒、盐、生抽、味精
2、鸡翅洗净 ,两面切斜刀,切到骨头,葱姜蒜洗净,葱姜蒜切片,绿豆芽洗净焯水铺碗底备用
3、腌制鸡翅,把鸡翅放入万中,加入葱姜片料酒,充分抓匀鸡翅,腌制15分钟左右
4、起锅烧油,油温5层热,下葱姜蒜爆香,然后下大料(小火)煸炒出香料香味,捞出锅里料渣,下入腌好的鸡翅,把鸡翅炒的两面金黄,倒入可乐,如果不喜欢太甜,可以到一半可乐,在加入小半碗水,然后加入少许的盐和酱油,盖上锅盖闷煮5分钟,然后加入少量的味精,大火收汁,装盘,把鸡翅整齐的放入铺好豆芽的盘中,淋上酱汁,最后撒上一点香菜也,大功告成,可乐鸡翅,甜咸适中~
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