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韭菜与什么搭配着吃最有营养价值？
韭菜,鸡蛋,炒鸡蛋韭菜与什么搭配着吃最有营养价值？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜搭配河虾炒最具有营养价值。我生活的这座小城镇，一年四季都有小河虾卖，小时候就听长辈说韭菜炒河虾是最补的，若是市场上买了河虾，必定要去菜园子割把绿油油的韭菜来。我现在就介绍一下我是怎样做韭菜炒河虾的。首先将河虾清理干净(大概半斤左右)，除去水草等杂质，稍大点的虾剪去虾须，用少量盐腌二十分钟备用。其次洗韭菜(大概三两)，摘掉黄叶，尤其是韭菜根部掰开清洗，以免有泥沙，洗干净后切小段备用。切点姜沫，蒜沫，一个小米辛辣。准备工作就绪，就开火炒，锅中倒入适量油烧热后，放姜蒜辣椒入锅炒，接着倒入沥干水的虾炒，加点盐，少许生抽炒至虾酥脆，最后把韭菜放入一起翻炒，炒至韭菜断生，即可装盘，一盘令人垂涎欲滴的韭菜炒河虾便大功告成！
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜是春季的时令蔬菜，眼下正是食用韭菜的黄金时期。韭菜味甘、性温，有补肝养阳的功效。同时，韭菜也是一种芬芳强烈，被大多数人所喜爱的家常菜，它与多种食材搭配炒制都非常美味，还有强身健体的功效。
1、韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是一道传统的美味佳肴，其食材就两样，韭菜、鸡蛋，制作起来也非常简单。这道菜融合了韭菜和鸡蛋的香气，不仅非常开胃、香气扑鼻，而且具有驱寒补阳，温暖腰膝的保健功效。
2、韭菜炒香干
这两种食材切成寸断一同煸炒，韭菜独特的辛香味中汇入了豆制品特有的醇香，别有一番风味。这道菜还有降压、保护心血管的作用。
3、韭菜炒肉丝
韭菜炒肉丝属于小炒品类，是春天一道非常养生的家常菜，也十分美味。选取嫩韭菜、猪里脊为最佳，这道菜无论口感上、营养价值上都非常棒。
4、韭菜炒河虾
虾营养丰富，肉质易消化，对身体虚弱以及需要调养的人是极好的食物，而且味极鲜美，与春韭的鲜嫩相辅相成。这道菜可以补肾壮阳，有助于降低胆固醇，增补钙质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!
韭菜是一种可以颠覆味蕾的农家菜，吃法很多:炒、煎、蒸、烤。主要跟距各人口味、喜好不同而吃法也不同。
韭菜是营养丰富的绿色食品，它含有丰富的纤维素和蛋白质等矿物质。但是要问“韭菜和什么搭配比较好吃”这个问题，可以肯定的告诉你:非鸡蛋莫属。“韭菜吵鸡蛋”虽不像“八大菜系”响誉国内外，但是它的营养价值是非常高的。做法简单:韭菜切断、碗内打入三个鸡蛋搅散、热锅加入适量油，再倒入蛋液炒至鸡蛋凝块，加入韭菜、盐适量，两分钟既可出锅。一道美味的韭菜炒鸡蛋大功告成。做法省时省力，而且它在南北方人的餐桌都是老少适宜的美食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜鸡蛋虾仁包子，韭菜牛肉饺子，韭菜干辣椒素炒，韭菜豆干，韭菜孜然辣子烧烤，
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜鸡蛋
海米
味美
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
韭菜炒蛋，绝对的绝配。
韭菜饺子，韭菜包子，韭菜盒子都不错哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
韭菜搭配很多种，具体根据自己爱好选择。
第一:可以搭配鸡蛋，韭菜炒鸡蛋。
第二:韭菜，马蹄，猪肉搭配切碎末包水饺。
第三:韭菜，面粉，鸡蛋，瘦肉切碎混合加适当水调味煎韭菜饼。
第四:韭菜炒海虾，河虾味道鲜美营养价值高。
第五:韭菜炒鸭，猪血味道也不错。
第六:韭菜可以油炸，考后加调味品味道很香，夜市很多烧烤店出售。
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