您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
食用蓝莓有哪些功效?有哪些营养价值?
蓝莓,花青素,维生素食用蓝莓有哪些功效?有哪些营养价值?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
蓝莓是一种很喜人的水果,我家俩孩子很爱吃,每次都能吃一盒,而且还不够。今天我们就来讲一讲蓝莓有哪些好处,如果常吃会有什么功效呢?
蓝莓营养丰富
蓝莓是一种浆果,含水分高,果皮很薄,而且也没有坚硬的外皮保护,采摘以后不容易保持新鲜,大概常温下2-4天就会开始腐烂,不易运输。蓝莓是一种低热量,低糖分的水果,而且含有花青素和维生素C等营养成分和有益健康的成分。
新鲜的蓝莓上有一层白霜,酸甜可口,清香味美。蓝莓中含有多种营养成分,如膳食纤维、维生素C、钾等。从下图,我们可以看出:蓝莓的膳食纤维很高,这是因为蓝莓中的果胶含量比较高的缘故。
蓝莓中的花青素含量很高,有维持视力健康的作用;还有很强的抗氧化作用。
常吃蓝莓有哪些好处?
1、蓝莓中含有很高的花青素,有保护视力的作用。
据研究,蓝莓果实提取液可改进人的弱视,加速视紫质重生,改善夜间视力和恢复眼部疲劳。
2、蓝莓中含有维生素C、多酚类物质等有益成分,具有很强的抗氧化作用,能清除自由基。
有资料显示:蓝莓中含有的花青素属小分子,水溶性物质迄今为止所发现的最有效的天然水溶性自由基清除剂,其淬灭自由基的能力是VC的20倍,VE的50倍。
3、有美白养颜的作用。
蓝莓中有一种叫做鞣花酸的成分,能使黑色素很难形成,这样就能有效的达到美白的效果。
结语:
蓝莓是一种清香爽口的水果,常吃有保护视力的作用。建议每天最多吃半斤,市面上一盒左右的量。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蓝莓被称浆果之王,但是也有禁忌,糖尿病患者肾病患者等谨慎食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蓝莓果不仅美味可食,还具有健脑强心、提高视力、软化血管、延缓衰老、防癌抗癌等功效。宜治健忘、视力衰退、动脉粥样硬化、高血糖、便秘等。其性寒,味甘。多以鲜食为主,也可制成蓝莓干食用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
先说说功效吧,
蓝莓中的维生素矿物质含量也很丰富,因其有丰富的胡萝卜素,所以蓝莓对于眼睛也有很好的保健作用,可以缓解眼睛疲劳,改善视力,延缓眼睛衰老等作用。
改善视力
特别要强调的是蓝莓中的花青素成分可起到改善视力的作用,同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。
美容养颜
而蓝莓中含富含维生素c。对于美白淡斑,防止皮肤衰老,增强脑力。
预防癌症和心脏病也有神器功效,还可以增强人体的抵抗力。
健脑
蓝莓中含有治疗短期失忆的化合物,能提高记忆力,防止脑神经衰老。多吃蓝莓可以让你的脑袋瓜变得更聪明,脑功能活性增强,行为更加协调和有活力。
预防近视这个事情上,为什么我推荐孩子们吃蓝莓?
蓝莓含有的高倍花青素,对眼睛健康非常有帮助。尤其是澳洲野生矮脚蓝莓,它生长在空气、水源更为纯净的独岛大陆,少有污染,饱满洁净,从果皮到果肉都是纯蓝色,被澳大利亚的土着居民尊称为“蓝宝石”,其花青素含量特别高,能帮助再生视紫红质,对孩子发育中的眼睛健康很有益处。在欧洲和美国市场上,形形色色的眼保健食品大多为蓝莓类成分的产品,以美国眼保健食品市场为例,蓝莓类产品占据6至7成。蓝莓的护眼作用受到了全球爱眼人士的追捧,被联合国粮农组织确定为人类五大健康食品之一,誉为“黄金浆果”。最重要的是,一旦发现孩子视力出现问题,需及时前往专业的眼科医院就医。
千万不要以为近视是小事,要知道,每10个近视的孩子,就有2个会发展为高度近视,高度近视可引发多种严重并发症,如白内障、黄斑病变、视网膜脱落等,这将极大增加孩子永久性丧失视力的风险。数据统计,每100位高度近视患者,至少有1位会因高度近视变瞎!因此,千万莫让“想当然”的民间经验耽误了孩子一生。近视眼防治迫在眉睫
蓝莓是少有的蓝色食物之一,被誉为“浆果之王”,老少皆宜,备受人们的推崇和喜爱。而蓝莓之所以呈现蓝色是因其含有丰富的花青素。
从根本上讲,花青素是一种水溶性色素,是强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。它的抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出200倍。另外,花青素还能够预防癌症、增强血管弹性、改善循环系统、增进视力和皮肤的光滑度;增强免疫力,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。
你给孩子吃了多少蓝莓?详细食疗,营养的奇迹就会发生。正如我,1200度近视,可孩子经检测,评估,得近视眼的概率几乎为0.不妨在评论区说说你与蓝莓的故事。
上一篇:拍火山小视频怎么添加字幕?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |