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如何鉴别普洱茶叶的好坏？
普洱茶,普洱,茶汤如何鉴别普洱茶叶的好坏？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先，别买2006年前生产的老茶，假货比例太高，其次，避开打着老班章冰岛昔归的名山古树茶。做到以上两点，避开99％的坑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老茶需要懂老茶历史！
品牌茶需要看品牌包装
至于山头茶需要经验判断
只要是云南大叶种晒青毛茶制作的普洱茶都是普洱茶，没有真和假！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.价格分析法，低价位的普洱茶，基本上不会是好茶；但高价位也不一定是好茶。
2.人品分析法，找一个靠谱的茶叶店经营者是很有必要的。
3.品牌分析法，在不考虑金融茶的前提下，大厂品牌更容易接受，但基本很少纯料普洱多是拼配茶。
4.山头分析法，以口感为导向的山头纯料，找自己喜欢的为主，但需要找到合适的供应商。
5.源头分析法，你在普洱茶产区地买茶，大慨率可以买到正山纯料；在二级市场或者三级市场，各个城市的茶叶批发市场买到非正山纯料的可能性也很大。
6.包装分析法，古朴类、新派类、做旧类，基本上无法分析到茶的品质。
7.茶底分析法，喝过的茶底需要摊开仔细看看，如果是正山纯料，一般茶底的叶片是均匀的，色泽比较统一。
最终，茶叶适口而珍，按照自己的消费能力选择自己喜欢的口感；建议每年存一些，10年后，天天喝老茶。[大笑][大笑][大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
从外观，茶叶颜色，汤色和气味四个方面鉴别。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如何分辨普洱茶的好坏，最重要的是不要看包装棉纸印了什么字，一定要开汤冲泡，看它的香气是否干净，是否有烟火味道，叶底是否杀青合格？汤色是否浑浊？品饮是否有杂味层次感怎么样？综合来评判
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶叶本没有真假之说，只有品质优次之别。那么普洱茶有真假吗？我的从以下几个方面来看看：
首先，普洱茶必须以大叶种茶为原料。因为大叶种与小叶种茶比较起来有先天的优势。茶叶里面最主要的两大成份是茶多酚和咖啡碱。很多研究表明，大叶种茶在这两方面要远甚于小叶种。所以普洱茶苦忍味更重，茶汤更浓烈。而普洱茶是可以喝的古董，以老，陈旧为美。只有它的茶多酚，咖啡碱含量足够高，才不会造成长期留存下来的茶淡而无味。而我们传统的小叶种茶（比如浙江茶，贵州茶）主要加工成绿茶，以清香，清淡为主，必须冷藏，当年喝完。不难看出普洱茶是很特殊的一种茶。从以上方面来说，一些不良商贩为了降低成本，用小叶种茶来制作的普洱茶就是假的普洱茶。除此之外，茶叶都是论优劣，而不论真假。
其次，真假是从商标侵权角度来说的。比如现在市面上有几家老字号茶企。它们做茶历史悠久，品质可靠，流动性好，很受消费者的亲睐。就有不法分子生产假冒伪劣产品投放市场。以假乱真。这就是假茶之说。
总之，消费者要擦亮眼睛。购买茶叶时要跟信得过的人购买。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新手如何鉴别普洱茶？题主的提问应该是如何鉴别其品质。
新手也可以鉴别得出来的。
1⃣️干净，这是基础。让对方冲泡，开喝，通过味觉和嗅觉的综合，看能不能感受到有异杂味等一些让人不愉快的体验。再通过视觉，有没有非茶类夹杂物。
2⃣️普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶。回甘、生津、体感（身体后背发热感）越强，说明这款茶越好。
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