您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
早饭吃什么好？
早餐,早饭,鸡蛋早饭吃什么好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
2.自制鸡蛋饼+倒炝锅挂面汤，即营养又方便。鸡蛋饼：碗里放一小碗面+三个鸡蛋+葱末+少许盐充分搅拌，然后再加入少许水，不稀不稠为好。油一刷锅一摊,轻松做出营养美味鸡蛋饼。挂面汤：开水下细挂面，等面条软了，放入配料（葱末+生抽+少许盐+香油）即可关火食用。
3.自家做的云吞配上应季的玉米：云吞一般都是提早包出来放进冰箱里冷冻，等早晨起床后，开水下冷冻的云吞，适当的放点盐即可出锅。
这些早点做起来既方便又好吃，尤其早晨起来不喜欢吃油腻的朋友们，不妨试试这些清淡点的早点。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，因为是两个孩子的妈妈，一个家庭主妇，基本上只要在家的日子就会自己动手做早饭，很高兴回答这个关于早饭的问题。
我们生活在北方，对早饭没有南方的小伙伴那么讲究，小时候我家里的早饭一般就是稀饭+馒头，有时候煮个自己家腌的咸鸭蛋，或者来点自己家腌制的咸菜，简单省事。有时候妈妈也会给一块钱，让我们在上学路上找个早点摊吃点，那时候早饭也不丰富，基本都是煎包、糁汤、油条等。
如今我已经是两个孩子的母亲，因为照顾孩子也没有出去工作，时间上比较自由，所以家里的早饭基本是我自己亲手制作的。每天早上六点多钟进厨房，开始动手准备一家四口的早饭，最开始的时候不太会做，只知道做点豆浆、熬点米粥，蒸个馒头、花卷或者包子什么的，但是做的久了，会做的食物也就越多了。
如今我家的早饭，一般会是干湿搭配、荤素都有、中西混合，干的则是主食，比如中式的馒头、包子、花卷、发糕、油条、烙饼、炒饭等，湿的则是喝的，比如五谷豆浆、牛奶、米糊、果汁、奶茶、芝麻糊等，荤的有鸡蛋、鸡肉、肉丸子、香肠，或者做点肉包子、肉卷等，把肉食做成馅放到主食里；而素的则是一些简单快手的炒青菜、凉拌菜之类的；中西混合是指我们家的早饭有中式早餐，也有蛋糕、面包、披萨等西式早餐，每天早饭的种类尽量和前几天的有所差别，让家人感受到不一样的早餐风格。
在我看来，一日三餐，最重要的就是早餐，因为对于我和我的家人来说，早餐有充足的时间做准备，早上只要早点起，都能做出很丰盛的早餐，一家四口人坐在一起吃早餐的感觉也特别好。除了早饭，我家的午饭和晚饭很少能是一家四口人坐在一起吃的。
来分享一些我做的早饭吧，做法都不难，因为难度太高的我也不会做，食材也都是平常很容易买到的。
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼，用平底锅或电饼铛都可以轻松制作，简单快手营养好，当早饭主食很合适。
手工小花卷，个头不大，晚上睡前揉面，放到冰箱里发酵，早上起来整型上锅蒸熟，节省早上的时间，现蒸出来的花卷还特别好吃。
有的时候也会蒸一笼粗粮，贝贝南瓜、玉米、红薯等，有时候还会有山药、土豆之类的，随自己所好搭配，粗粮当主食，对身体健康有好处。搭配鸡蛋、小米红枣粥。再来点水果和蔬菜，这样的早饭营养足足的。
豆浆机现在已经很普及了，用来做豆浆或米糊都很方便，像我家现在的豆浆机，10分钟上就可以做一杯豆浆，节省时间又营养，还可以自由搭配食材，比出去买的好喝
有我还会自己蒸一点香肠给孩子们吃，用料都是自己挑选的，没有添加剂，做多少吃多少不浪费，也更营养健康些。
想换换花样，就烤点面包，做一份营养丰富的三明治，配上一杯自制的柠檬百香果蜜，早餐吃的美美的。
夏天的早餐 可以是自制的蓝莓酸奶搭配自制的原味华夫饼，再配上一般时令凉拌菜，是不是很不错呢。
话说蓝莓酸奶放到华夫饼上吃很好吃的。
孩子基本都爱吃番茄口味的意大利面，把空心面煮熟，配上番茄酱，再搭配点鲜嫩营养的芦笋，好吃又健康。煮鸡蛋不爱吃了，把鸡蛋做成厚蛋烧，蘸着番茄酱食用，好吃着呢。
同样是剩米饭，同是做了一份蛋炒饭，但是再多摊一张蛋皮，把炒饭放到中间包起来，再挤上番茄酱，给孩子的感觉就不一样了，这份早饭我家孩子特别喜欢。
如果是周末，时间充足的情况下，还可以自己炸点油条，虽然油有点浪费，但总比在外面买的油条要卫生点。
冷冻馄饨不想煮，还可以煎着吃，做成抱蛋馄饨颜值上了不止一个档次。菠菜汁做的蛋糕卷比抹茶的还好看。
同样是剩米饭，加热一下，用紫菜、虾仁、肉松、芦笋、胡萝卜等搭配着做一份美味的紫菜包饭，好吃又好看。
花卷不仅可以做成花卷，还可以卷上一些芝麻碎等食材，营养更丰富，口感也更好搭配玉米、鸡蛋、凉拌菜，再来碗稀饭，这样的中式早餐吃的美美的、。
如果觉得普通花卷不好看，还可以在花卷里加点紫薯泥，蒸出来的紫色花卷更诱人，用青菜、木耳炒个鸡蛋，简单快手营养好。杂粮粥有时间就现煮，没时间就预约，好喝着呢。
剩馒头切成片，裹着蛋液往平底锅里用油煎熟，又香又软口感好，孩子都爱吃。搭配杂粮粥和凉拌菜，好吃。
碰到节日想要有点仪式感，提前做一个蛋糕胚子，早上起来简单装饰一下做个裸蛋糕，配上牛奶和时令蔬菜，这样的早饭是不是外面买不到啊！
看完了多妈分享的一部分早饭，不知道大家有没有觉得早饭做起来很简单啊，想怎么做就怎么做，想吃什么就做什么，这就是自己在家做早饭的好处。
以上是我对这个问题的回答，感谢您的阅读，如果喜欢就给我点个赞吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
二他爸土生土长天津人！早点最爱喝《浆子冲鸡蛋》！加点盐！天津人天津味儿！
上一篇：青中年时期如何预防癌症？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |